岁末严寒,走在路上风雪缠身,即使全身裹得严严实实只露出眼睛,也吹得人瑟瑟发抖。都不敢小觑,都盼望着回暖快点到来。
这时节总会捕捉到每一丝的暖:口中呼出热气时搓手的温暖,被窝里的暖,稀罕地被阳光照耀的温柔,捧一杯热茶的温暖,还有那围坐在火炉旁促膝聊天的暖。
围炉烤火,享受被暖暖包裹的幸福,就是理想的冬季生活。
那么烤火的时候,干点啥好呢?
️边喝茶边烤物
生一炉火,热一壶红茶,飘几粒枸杞。烤上柿子、红薯、南瓜、橘子、板栗、花生、红枣.....在家过一个冒着热气的周末。
�围炉拨霞
和朋友们围坐一起吃火锅、喝羊汤,热气腾腾好快活。宋人管吃火锅叫拨霞,“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。”鲜红肉货在翻滚的浓汤里炙熟,不正如天空中的红霞涌动。
️融雪煮茶
古时候没有电暖炉,《红楼梦》里妙玉生起燎炉,采几朵梅花上的雪来煮茶。炉上一把单柄壶,旁置朱泥提梁壶、白瓷茶瓯、朱漆茶托、书画册等。这般冬日清欢,今人已难寻。
�暖炉热酒
苏轼围炉,选择豪饮。“地炉火暖犹无奈,怪得山林酒价高。”《岁时广记》里有记载说:“有司进暖炉炭,民间皆置酒,作暖炉会也。”可见烧暖炉少不了煮酒待客漫敲诗。
️取暖读书
陆游说:就着火光读书吧。“室虚窗白炉火暖,闭户幸有读书乐。”既然风雪太大,不能出门溜达,大雪天里读书也是一大幸事。
️团坐祈愿
宋人过除夕,围炉取暖,一同守岁。《东京梦华录》里提到:士庶之家,围炉团坐,达旦不寐,谓之守岁。
围着炉火消遣, 是冬天独有的。家有一炉,生活暖乎,从此不悲凄风,不叹冬雪。
这个冬天,愿我们在萧瑟中,有围炉生活的闲和趣,你家围炉烤火时有哪些风雅呢?
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