欧洲史话 152 人口爆炸纺织热，工业革命英国起

大家好，我是枫落白衣，我们说当澳大利亚这块土地被冠以南方大陆的称号之后，它肯定是惴惴不安的，因为人类虽然傻了吧唧地啥也不知道，但这块地自己是知道的，它并不是什么南方大陆，这事儿，早晚得露馅。

事实也是如此，当1890年英国人发现了面积超过两个澳大利亚的南极洲时，也明白过来了，当初俺们整了一个大乌龙，张冠李戴了，眼前这块陆地，比后面那块更有资格叫南方大陆。可是人家澳大利亚已经使用“南方大陆”这个称呼将近70多年了，咋整？英国人有办法，你澳大利亚是拉丁语“南方”的意思，也就是罗马人的语言，那么比罗马更早的，甚至可以说是他爹的文明有没有呢？当然有，那就是古希腊，这样就好办了，古希腊语里面，“南方”这个词是Antarctica，难题一下子就解开了，这就是今天南极洲名字的来历，它和（1：03，卡顿）澳大利亚这个词一样，都有南方的意思，但都不是英语。

这里顺便说一句，从澳大利亚成为英国殖民地的第一天起，在那里住了成千上万年的土著就因为“没有英王的土地授权”而被驱赶到荒凉的内陆地区，沿海地区成了英国流放犯人的地点，这事儿持续了几十年，一直到1850年之后才慢慢地停下来，几十上百万的犯人在这期间被运送到这块南方大陆进行劳动改造。所以呢，现在那里的人要是说自己爷爷的爷爷就来到澳大利亚了，虽然显得家族历史很悠久，很牛掰，但老爷子原来是干啥的，基本上也就清楚了。

一、推动工业革命的几个关键发明

言归正传，库克船长的最后一次远航发生在1776年到1779年，这段远航最有传奇色彩，首先是他在1778年1月，发现了夏威夷群岛，成为首批登陆夏威夷的西方人。本来呢，这是一件高兴的事儿，值得吃顿酒席来庆祝一下的，但最后这个席倒是吃了，只不过吃的是库克船长自己的席，这哥们因为和夏威夷土著打架，被对方一顿石头给砸死了。

据说库克的遗骸那是相当惨，不仅分成了好几块，还因为头部损毁厉害，根本就认不出是本人，还是凭借着手上一处独特的伤疤，船员们才确定这就是俺们的“吃货”船长库克，几杯水酒之后，库克被放在棺材里，实行了海葬。

今天库克船长之所以在西方乃至世界享有大名，一个最重要的原因是他和他之前的探险家还是有所不同的。相比于以前探险家纯粹的占领殖民地和掠夺，他的远航加进去不少科学考察的成分，除了考察哪种动物的肉更好吃之外，他还带回欧洲很多动植物样本，记录了当地风土人情和地形地貌，而且，他还开拓了新的航线，制作了很多航海图。所有这一切，都让后人往往是以一个科学家，而不是一个吃货兼殖民者来纪念这位库克船长，2002年，英国广播公司举办的英国百大伟人选举中，库克名列第12位，愿他安息。

有人可能问了，在海上漂泊了将近十年的库克船长，到没到过中国呢？这个不好意思，他没去过。本来呢，他是打算第三次航行的时候，从北美洲的西海岸绕白令海峡，然后去中国沿海看看，可惜的是，他没有那个命，在夏威夷就让人砍死了，他的船队最后是穿过了台湾海峡，从非洲南海岸回到了欧洲。

虽然库克船长没有去过中国，但18世纪末的英国，却有着相当迫切的愿望，想要去中国找当时的乾隆皇帝掰扯掰扯，为啥？根本原因是四个字，贸易逆差。

我们今天都知道，所谓的贸易逆差，就是你那边都是我想要的东西，我不得不买，可是我的东西却没办法卖给你的老婆孩子，你一家子都是死心眼，死活不买我的商品，这就导致我的货币不断地跑到你的口袋里去，就有了贸易逆差。除了货币，贸易逆差还有一个后果也挺麻烦，就是家里面生产出来的货物没有市场，工人全失业，这事儿要是轮到你脑袋上，你急不急？

你急不急我不知道，但18世纪末的英国很急，因为它刚刚开始了人类历史上最伟大的一项壮举，生产出来的东西有点儿多，这项壮举叫做工业革命（Industrial Revolution）。

所谓的工业革命，就是机器开始大规模地普及，以机器取代人力和畜力，同时以大规模的工厂生产取代手工作坊生产的一场革命。

一般来说，英国工业革命的起始时间都说是1760年代。但在我看来，一个更早的，叫做亚伯拉罕·达比 (Abraham Darby) 的英国铁匠，对整个工业革命的影响是不能被忽视的，这小伙子在1709年，废弃了英国传统的木炭炼铁技术，实现了用焦炭来炼铁。

我们大家都知道，煤燃烧的温度要远远高于木材，对于冶炼行业，这自然是好事，可是老天爷安排的事儿，有一利，往往就有一弊，煤在燃烧时，会产生大量的硫和杂质，这样炼出来的铁，质量就不咋地，做菜刀都被嫌弃，但如果我们把煤先炼成焦炭，再用来炼铁，就会完美地避免老天爷的这个不完美。这件事的意义相当重大，炼铁技术的提高，可以为各种新机器提供必要的原材料，想当年达芬奇老爷子画了很多技术图纸，没一个实现的，为啥？就是因为没有合适的材料。

当然，从世界范围来说，亚伯拉罕·达比同学不是第一个这么干的，中国早在明朝时期，就开始用焦炭炼铁了，但明朝的商贸和科技，在十七世纪被北方的女真人打断了，而英国人就很幸运，首先他们有大量的煤矿，其次他们孤悬海外，整个工业化的进程没有被战争等因素影响。

随着冶炼技术的提高，各种新鲜玩意儿在英国不断出现，到了1733年，英国的一个钟表匠约翰·凯发明了飞梭，织布的梭子可以在布的两侧自由往来，一个人站在中间，就可以织很宽的布，不再需要两边各站一个人帮忙，它让织布的效率提高了三倍。

织布的效率提升之后，很快地，市场上用来织布的棉纱就不够用了。

于是，1764年，英国纺织工詹姆斯·哈格里夫斯（James Hargreaves）发明了手摇式多锭纺纱机，也就是后世大名鼎鼎的珍妮纺纱机（Spinning Jenny），据传说，珍妮是哈格里夫斯的宝贝闺女，可我们翻遍了当时的记录，也没发现这小子有一个闺女叫珍妮的。我倒是觉得另一种解释很靠谱，珍妮是英文单词引擎（engine）的一个昵称，这个词来自拉丁语和法语，意思是“复杂的机械”，在那个年代，相当地流行，也相当地高大上，老哈同学用它当名字，非常合理。

珍妮纺纱机让纺纱的效率提高了八九倍，从一个人只能织1到2个纱锭，到可以控制8到18个纱锭，可以说是一个里程碑式的发明，恩格斯就说过，它是“使英国工人的状况发生根本变化的第一个发明”。

本来呢，珍妮纺纱机上可以放很多的纱锭，但这里有一个巨大的问题，那就是纱锭放多了，手就摇不动了，俗话说的动力不足。

为了解决这件事，钟表匠阿克莱特又在五年之后，1769年，发明了使用水力驱动的纺纱机，哗啦哗啦的水流，放几百个纱锭都没问题，不过水力虽然强大，但它太粗暴，不如小姑娘们用手摇的细致，这就导致了水力纺纱机根本纺不出细纱，那些粗纱织出来的布，也卖不上好价钱，那咋整呢？

于是，1779年，织布骡子（Spinning mule）应运而生，它是由纺纱工塞缪尔·克朗普顿（Samuel Crompton）发明的，结合了珍妮纺纱机和水力纺纱机的所有优点，克服了他们各自的缺点，就好像是马和驴杂交生出来的骡子，除了不能生育，其他都很完美，所以命名为织布骡子。这种织布骡子，每台机器上同时可以拥有多达1300多个纱锭，而仅仅需要3个人来照看，还可以纺出精美的细纱。

这一下，市场上的棉纱很快就多了起来，反过来，又变成了织布的速度跟不上了，资本家看着白花花的银子赚不到，当然很着急。就这样，1785年，英国乡村牧师卡特赖特制造出了第一台水力织布机，让织布的效率又提高了约40倍。

到了这个时候，英国纺织业已经是在全世界独占鳌头了，百尺竿头，如何更进一步，就成了各大企业主的迫切需求。大家研究之后得出一个结论，限制我们发展的，是动力不足。实际上，不仅仅是纺织业，当时凡是和机器沾边的东西，都嗷嗷地，需要一种比水力更加强大的动力来源。

在这种情况下，1782年，詹姆斯·瓦特（James Watt）成功地试验出了可从两边推动活塞的联动式蒸汽机。

我小的时候，听到的故事是，瓦特小时候不上学，坐在家里看奶奶烧水，水烧开了，水壶吱吱乱响，壶盖劈里啪啦地向上顶，小瓦特马上就仙人附体，如有神助一样想到了水蒸汽可以产生动力，长大之后就发明了蒸汽机。等我长大之后，我也没发明什么机，但我知道了一件事，瓦特这小子，除了因为身体有病经常不上学之外，我小时候读到的他小时候的故事，都是假的。

蒸汽机（Steam engine），并不是瓦特发明的。

最早的蒸汽机是由一个名叫纽科门的人于1712年发明的，此人是一个铁匠，平时专门贩卖用于煤矿的设备，当时煤矿里经常积水，他琢磨了一下，就利用蒸汽顶壶盖的原理，设计了世界上第一台蒸汽机，用来给矿井抽水。

而我们的詹姆斯·瓦特先生，长大之后的职业，是一名仪表修理店的小老板，只不过他一直都对蒸汽机很感兴趣。1763年，机缘巧合之下，他开始维修一台纽科门蒸汽机，修好之后，他在试运行的过程中，发现这种蒸汽机效率低下的根本原因，是每次气缸好不容易加热起来，推动活塞做一次功之后，就要冷却，让活塞复位，于是，他就开始研究把冷凝和加热两部分分开的蒸汽机。

但是，工业发展到了蒸汽机这个级别之后，已经不是当初珍妮纺纱机那样，一个人的手工作坊就可以搞定的了，它需要大量的仪器和材料，而这些最终都指向了一件事，那就是钱，Money。

谁有钱呢？当然是金融家、资本家、工厂主这些人。

瓦特先从一个钢铁厂老板那里拉来了赞助，可是没等到研究有成果，老板就破产了，但很快，另一个名叫博尔顿的老板就接手了瓦特的资助，解决了资金问题。

随后就是新型气缸的制造问题，拜焦炭炼铁所赐，这时候的英国已经可以制造出来相当坚固和精密的加农炮，瓦特把这种军工技术使用在气缸上，最终于1782年，成功地改造了纽科门蒸汽机，让效率提升了好几倍。这也是为什么后世把蒸汽机的荣耀归于瓦特的原因，因为确实是他，以划时代的技术革新，让蒸汽机不仅仅局限于抽矿坑里的水，而是成为一种通用型的动力机，解决了工业发展中的动力问题。

顺便说一句，今天国际上流行的两个表示功率的单位，一个是马力，另一个是瓦特，前一个是瓦特自己提出来的，因为他的蒸汽机弄好了之后，对外宣传时，你总要形象地表达你这玩意力量很足，瓦特就以一匹马的力量为参照物，说看见没，我身后的这个铁疙瘩，一旦动起来，那就是几匹马的力量，你们怕不怕？这就是马力的来历；另一个是英国科学促进协会在19世纪末开会决定下来的，以瓦特为功率单位，这当然是对他最好的纪念。

瓦特的蒸汽机改进成功后，逐渐地，就开始应用于化工、纺织、冶金、采掘等等方面，而这些方面的进步给国民经济和社会生活带来了重大的变化，比如后来1807年美国人富尔敦发明的蒸汽机轮船，1814年英国人史蒂芬逊研制出的蒸汽机车，以及各种工业机床的发明和应用，全都是因为蒸汽机的大规模普及带来的发明创造。

到1850左右的时候，英国的机器工业基本上取代了家庭手工作坊，工业革命算是基本完成，同时，很多欧美国家也先后走上了工业革命的道路。

三、马尔萨斯的人口理论

我们说今天无论是谁，都要承认一点，人类的这第一次工业革命，是从纺织业开始的，为啥是纺织业呢？这里面有很多原因，比如说纺织业进入的门槛低，分工比较合理，熟悉这套机器设备的人也多，技术改造比较容易等等，不过在我来看，这里还有一个重要的原因，那就是需求。

进入18世纪之后，在世界范围内，产生了一次人口爆炸，不到一百年，人口增加了将近60%，甚至英国有一个牧师，特意写了一本书来论述人口问题，书的名字叫做《人口论》（An Essay on the Principle of Population），也正是这本书，让这位托马斯·马尔萨斯（Thomas Malthus）先生名垂千古，至少，他可以在我们的史话里出现，我还要念叨念叨他。

马尔萨斯生于1766年，他爹是一位非著名哲学家，和前面介绍过的大卫·休谟，还有卢梭，都是好朋友，在这样的家庭里长大，很自然地，他也喜欢思考问题。在《人口论》这本书里，他第一次提出了一个模型，那就是人口按照几何级数增长，虽然不像是一变两，两变四，四个变八个这么恐怖，但和平年代每25年人口翻一番，好像是一个靠谱的历史数据，可我们的粮食和物资却是按照线性增长的，长久来看，线性增长的粮食肯定要远远落后于指数增长的人口，人类就会大批死亡，酿成社会灾难，称为马尔萨斯主义，或者马尔萨斯灾难（Malthusianism）。

那咋避免呢？马尔萨斯说咱们别等到那个时候，早一点实行一些道德的手段来控制人口，比如说晚婚，节育，甚至禁欲，晚上不关门睡觉了，都起来high，控制人口，当然，想要有效果，必须立法强制让大家这么干。

可以想象，马尔萨斯这套理论一出，马上就招来大量反对者，不让生孩子那咋行？当然，也有支持他的，比如说英国当时的首相小威廉·皮特就是他的一个粉丝，还有后来的达尔文，也对他这套理论大加赞赏，这种争论一直持续到今天。

那我们这里也想问一下，老马的这个说法对不对呢？我的看法是，既对，也不对。啥意思呢？我不是和稀泥，因为他的这套说法是有前提的，至少，有两个前提，第一个是人们必须像他那个时候的人一样，对生孩子有一种狂热的心理。我在《美国史话》里提到过，18世纪的时候，一个家庭拥有孩子的数量，往往是惊人的，美国国父本杰明·富兰克林就有17个兄弟姐妹，如果人口真的一直按照这样的速度增长，那确实是令人头疼。

马尔萨斯理论的第二个前提就是粮食物资的增长是线性而且缓慢的。

可问题是，这两个前提并不是一直都存在的。时间进入20世纪之后，在一些发达，甚至发展中国家，人口增长慢了很多，甚至出现了负增长，不得不依靠移民来保持人口水准，而且由于技术的发展，人们完全可以生产更多的粮食，现在某些地区出现的饥饿现象，已经不是因为人类生产不了那么多粮食，而纯粹是人为因素制造的饥荒。在这种情况下，老马的理论就不太适用了。

说完了马尔萨斯，了解到了18世纪全球的人口爆炸增长，回过头来再看工业革命发生在纺织业，奇怪吗？当然不奇怪，因为需求是发展的最大动力。

那么，除了需求，还有哪些因素促成了工业革命呢？为什么它在英国首先出现了呢？这个，我们下集再聊。