“鼠头鸭脖”事发5个月后，涉事高校党政领导双双去职

备受舆论关注的“鼠头鸭脖”事发5个月后，涉事的江西工业职业技术学院领导班子已于近日调整，校党委书记姚小英、校长刘华等校领导去职。

更新后的江西工职院网站“现任领导”栏目显示，杨丹青任江西工职院党委书记，陈头喜、曾峰均任校党委委员、副校长。校长一职目前空缺，胡浩、周金业、卢晓霖继续担任原职。

其中，新任江西工职院党委书记杨丹青是江西永新人，1990年7月参加工作，2003年6月入党，本科毕业毕业于江西师范大学体育教育专业，拥有学士学位、高级讲师职称，曾任江西省化学工业高级技工学校副校长、党委委员，江西应用工程职业学院党委副书记、院长等职，于2019年1月任江西应用工程职业学院党委书记。

相较江西工职院官网此前公布的校领导班子成员名单，除了姚小英、刘华以外，原任校党委委员、副校长的支卫兵也不在现任校领导之列。

其中，姚小英曾任江西工职院副校长、校长等职，于2018年2月出任该校党委书记；刘华曾任江西现代职业技术学院党委副书记、副院长等职，于2019年4月出任江西工职院党委副书记、校长。

2023年6月，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播，极目新闻也就此事编发过报道。

此前报道

大学生吐槽“鼠头鸭脖”涉事食堂：每月大量投诉，吃出钢丝球、头发、小虫子等异物都算“正常”

近日，江西工业职业技术学院食堂疑似吃出老鼠头事件还在持续发酵当中，尽管南昌市市场监督管理局经过反复确认，学生吃出的菜品是“鸭脖”并非老鼠头，但仍有大量网友不断质疑。6月7日，江西工业职业技术学院的一位学生告诉记者，学校食堂几乎每个月都有大量投诉，“钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事。”

学生反映在菜中吃出虫子

该名学生表示，食堂早前在聊天软件上建立了一个意见反馈群，每个月在群里学生投诉菜品问题的图片20张还不止，“截图一张图里都截不全，基本上吃出钢丝球、头发、小虫子等异物在这个学校都算正常的事情了。”据该学生向记者出示的社交软件群聊图片记录显示，光是2023年4月，就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题，5月则有近30张图片。在6月2日，也就是学生在食堂吃出“鼠头鸭脖”事件的第二天，就有两名学生在意见群里反映吃到体型大小不同的虫子。记者从多张图片中观察到，里面大多是关于菜品里出现小虫、毛发以及不明异物的投诉。值得一提的是，食堂5月份还曾在群里发布过学生食堂问卷满意度调查。

涉事食堂收到大量学生投诉

6月7日下午，扬子晚报紫牛新闻记者多次就此事致电江西工业职业技术学院，截至发稿前均未获得回应。

该名学生还说，自从“鼠头鸭脖”事件发生以后，虽然碗筷都进行了更换，但是食堂的人流量还是少了约五分之二，“剩下的人基本都是抱着，趁着这段时间检查，食堂应该相对干净一点的心态去吃的。”记者检索发现，早在2021年就曾有媒体报道过，江西工业职业技术学院有学生反映，学校食堂后厨有很多老鼠横行。事后学校公布调查结果，是由于食堂工作人员未及时盖住下水道盖板所致，学校表示立即整改，做到“零疏忽”“零死角”。