国际质量科学院院士郎志正：食品高质量发展应满足不同群体需求

10月15日，第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会举办。国务院原参事、国际质量科学院院士郎志正表示，高质量发展的重要标志是建设好食品安全长堤，而在推进食品高质量发展的过程中，应注意满足不同群体需求。

此次大会由中国食品安全报社、河北省市场监督管理局、河北省承德市政府主办，承德市市场监督管理局承办。郎志正指出，国家统计局年鉴曾有数据显示，约有12.5亿人月收入在5000元以内。由此可见，食品高质量发展不应只是片面满足一部分高端群体的需求，而是要把食品按照不同分类来考虑，尤其要照顾到低收入群体，满足其食品需求。

同时，食品高质量发展也应该是可持续的发展。必须兼顾经济、社会和环境的协调，不应为了单纯追求“绿色”，不考虑经济发展的实际和社会的和谐。向百姓提供不同档次安全、绿色、便宜，且有质量保障的食品是食品行业的主要责任，也只有这样，食品企业才能走上可持续发展道路。