中秋节快乐朋友们!吃月饼了吗?金秋佳节,亲人团圆、朋友聚会,总是少不了这款经典应节食品。众所周知,由于制作工艺限制,月饼大多为重油重糖的健康“杀手级”食品。从中医养生的角度而言,传统月饼的制作必经煎炸烘烤,容易产生“火气”“热气”,或致胃肠积滞;而新式月饼如冰皮月饼、冰淇淋月饼等冻品,则是“寒气”逼人,脾胃虚寒者无福消受。那要如何据个人体质,挑选适合自己吃的月饼呢?
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