去掉小麦及乳制品

上述食品中的大多数都具有极高的营养价值，因此你所要做的事是找到他们的营养替代品，而不是仅仅将他们从儿童的饮食中撤去就算完事儿了，同时你还一定要搞清楚究竟哪几种食品是含有麸质的，哪几种是含有肉蛋白的