02《南方周末》访谈记录：丝绸之路的植物传播与文化输出
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用户评论
- 玩家47525
胡豆是不是做豆瓣的那种？如果是那么豌豆又是一种
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胡豆不是碗豆，是蚕豆
_天空之程_ 回复 @梁元元彧: 豌豆又称胡豆，胡豆就是豌豆，关于胡豆的来源有几种可能的解释： “胡豆”这一名称可能是由于豌豆从西部地区或中国国境以西的国家引进，因此这些地区和国家称其为“胡豆”。 根据《太平御览》的记载，蚕豆是由张骞出使西域时带回中国的，所以也有说法认为胡豆是因为由张骞从西域带回而命名。 无论哪种解释，胡豆这一名称的确是由于豌豆的来源地而起的