说一说酒文化传承故事

提到酒大家都不陌生，一提到喝酒，有人就会反感，为什么呢？有的人一喝就醉，有的人呢不愿意喝酒，有的人喝酒是为了工作应付场合，有的人就喜欢这口，不喝酒觉得没有意思，还有的人是借酒消愁……大家可知？自古以来酒深受人们的喜爱。餐桌上有句话说:无酒不成席。所以不管是逢年过节还是请客餐桌上都离不开酒。
酒是历史的文化传承，悠久的历史自然不可复制。酒起源于历史悠久，在漫长的过程中，酒对中国的政治、文学艺术、宗教文化等都有着重要影响。可知酒，是国与国交往赠送礼的珍品，在唐宋时代酒已经是大众化了。
大家知道，好酒离不开好水，俗话说:一方水土养一方人。这就像是地域文化一样，例如:茅台、汾酒、枝红大曲、衡水老白干、绍兴花雕等，这些都是地域文化的代表。名人喝名酒，名人助成名酒品牌。
剑南春号称“宫廷酒”，泸州老窖推出“国窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊，提出“中国白酒第一坊”。
孔府家酒，附着“孔府文化”和传统“家文化”。竹叶青酒、椰岛鹿龟酒，是养生的健康文化酒。六福酒、剑南福和各种婚宴酒，代表吉祥文化情感。店小二酒、乡巴佬酒代表市井百姓文化，也是满足传递文化情感需求。酒，也是时尚文化.表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。
可以说:自古以来，深受人们的喜爱，不论是王侯将相，还是平民百姓都表现出对酒的喜爱。
李白说:天若不爱酒，酒星不在天。曹操造酒说:何以解忧?唯有杜康。猿猴造酒:是古代人们就发现了猿猴酿酒。固有“猴儿酒”这一说法，这类酒是可遇不可求的。
仪狄酿酒:仪狄是夏朝人 。夏禹的女人，令仪狄去监酿酒，经过努力做出美酒后给夏禹品尝感觉美酒，但是这位圣明之君担心美酒诱惑力会使人沉沦，会因饮酒无度而误国的君王，因此，不但没有奖励仪狄，反而疏远了他，从此与美酒绝缘。
其实，酒的起源，只能从史籍中窥探，有待考古佐证，杜康酒和仪狄酒各有说法。中国是酒文化的盛地，在很多场合酒是一种礼仪情感交流的象征，以酒会友。
酒的功效众所周知，好多爱好白酒的朋友，平时喝一两口对身体健康是有好处的。开胃消食，增进食欲，少量饮用低度白酒，能够起到保护心血管作用，消除疲劳，促进血液循环、驱寒。中医认为有舒筋通络，活血化瘀功效。
喝酒不能贪酒，有的朋友，喝酒过量，闹出笑话，有的人酒喝多了抱大树。有的人推着自行车，扭扭歪歪摔跟斗腿打飚，有的人酒喝多了躺在路边睡着了，还有的上楼找不到家敲错了门等笑话，失效了喝酒的意义，实在不可取。
要知道:酒再好，喝酒要适量，少喝健身，多喝伤身，不可贪酒也!