第7章 现代人要吃什么比较好 重新评估酶宝库——水果的价值

1、美国的约翰·霍普金斯大学的亚朗·瓦卡博士说：【古代人类的祖先既不是肉食也不是草食，更不是杂食主义，他们以水果为主食。】
2、很多人认为水果含有很多对身体不好的果糖，因此对水果敬而远之，但这是一大误解，没有比水果含有更多酶的食物了。
3、水果的16大优点……
4、水果几乎零缺点，刚开始吃的时候，也许感觉比较冰冷，但这种感觉很快就消失了。