近日,国家卫健委发布提示,高发地区要预防贝类和鱼籽中毒。
贝类中毒具有地域性和季节性,渤海区域一般在5月,东海区域6月高发。鱼籽中毒主要由石斑鱼鱼籽引起,会有呕吐、腹泻、头痛等中毒症状。
食用淡水石斑鱼时,要将鱼籽、鱼血、内脏清除干净,同时也不要喂食家中的鸡、猫、狗等动物。
如何预防野生河鲀、贝类和鱼籽中毒?
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