尼克松访华时，不相信周总理酒量大，总理说：我曾一次喝25杯茅台

曾有人开玩笑说：“其实五粮液酒的质量已经超过茅台了，但仍然没法跟茅台比。因为红军没喝过五粮液，因为总理喜欢喝茅台，差了这两条，五粮液永远也赶不上茅台。”虽然这是一句玩笑话，但却透出周恩来总理对茅台的偏爱。

茅台所产的酒质极佳，从古至今早有定论。茅台地区早在司马迁《史记·西南夷列传》中就有酿酒的记载。清朝道光年间，茅台酒的创始人赖正衡开始在茅台村建立酒坊，即最早的“茅台烧春”坊，研制出了最早的赖家茅酒，即后来的“赖茅”酒，

这是现在的茅台酒真正的前身。

1935年3月16日，红军长征四渡赤水，由于长途劳累和暂时甩掉了蒋介石军队的围追堵截，大家在茅台镇暂时停留下来休整。当地的百姓为了欢迎红军，捧出了最好的茅台酒：“你们打仗是为了咱老百姓，我们没啥招待的，就尝尝这里的酒吧！”

茅台酒着实让大家全身心放松了下来，它的美味也给周恩来留下了深刻的印象，周恩来经常对大家说：“这是巴拿马万国博览会获得金奖的茅台啊！红军长征胜利了，也有茅台酒的一大功劳！”

1949年9月，周恩来在中南海怀仁堂召开会议，与共和国的开国元勋们一起讨论开国大典用什么酒，大家一致推荐茅台为国宴用酒，这正式奠定了茅台的“国酒”地位。

周恩来非常爱喝茅台酒，他还有用茅台治疗伤风感冒的习惯。周恩来感冒时很少服药，而是吩咐秘书“搞点酒来”，这时秘书就会给他拿一瓶茅台，准备一个酒杯。周恩来喜欢用花生米下酒，他一边饮酒，一边批阅文件，3杯酒下肚以后，鼻子上微微有汗了，就好好睡一觉，醒来以后感冒就好了。

周恩来在夏天患感冒时，如果宴会有冰淇淋，他就在冰淇淋上浇点茅台，吃过就能好，没有也能预防。周恩来曾这么评价茅台酒的疗效：“在长征路上，茅台酒是被我们看作包治百病的‘万应良药’，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒灵验。”

解放前，贵州人与山西人一直为茅台酒和汾酒孰先孰后的问题争论不休。1963年，周恩来在一次全国性的会议上对茅台酒和汾酒的先后作出了这么一番评价：

琼浆玉液，南北一方；名甲天下，茅台争光；若论先后，数我长江。

周恩来认为，茅台和汾酒并不存在师徒关系这一问题，但硬要说先后的话，茅台酒理应在先。周恩来的这番评价令大家心服口服，更增加了茅台的名气。

周恩来喜欢喝茅台，不仅因为它的味道好，更因为它的优质名扬全球，成为了一种民族文化和民族精神的品牌。茅台酒在周恩来的手上，成为了做外交工作的一个“法宝”，在这里说几个周恩来的“茅台外交”故事。

周恩来送卓别林两个“男子汉”

1954年7月，周恩来代表中国出席商讨印度支那问题的“日内瓦会议”，正好此时世界著名的电影艺术大师卓别林也住在日内瓦，他听说周恩来到来以后，主动前来拜访。

周恩来非常热情地接待了卓别林，还专门设宴招待，并在吃饭时用茅台向他敬酒，卓别林很爱喝酒，他喝了茅台以后，对周恩来说：“世界各国的名酒我都喝过，可从来没有喝过这样度数高而不烈、无刺激感、喝了以后觉得满口生香的酒，这是真正的男子汉喝的美酒！”

席间卓别林喝得有点多，他对茅台酒的英文译名一直叫不上来，但还是一直在对周恩来说：“我要喝‘男子汉’……”但下面几个字却说不上来了。

临别之际，卓别林向周恩来提出要“男子汉”，周恩来一开始没搞清楚，直到卓别林用手指着桌上的茅台酒瓶时，周恩来才明白他的意思。于是周恩来笑着说：“你是世界人民的艺术大师，是一个真正的男子汉，你向我要一个‘男子汉’，我今天送你两个‘男子汉’（两瓶茅台酒）！”

卓别林听后非常高兴，他拿起他的道具文明拐棍跳了起来，乐得在场的人笑得合不拢嘴。从此以后，茅台酒在国外又多了一个别名“男子汉”，以此来形容它度数高而不烈、香而不燥。

回国后，周恩来向党中央汇报工作时，感慨颇深地说：“在日内瓦会议上，有‘两台’助阵，我们没有不成功的理由。”这里提到的“两台”，一是戏剧《梁山伯与祝英台》，另一个就是“茅台”。

周恩来请胡志明喝茅台，喝完以后工作人员上假酒

越南总理胡志明和周恩来早在上世纪20年代就认识了，他们在几十年的革命生涯中，结下了兄弟般的革命友谊，胡志明因为曾长期在中国生活，也很喜欢喝茅台酒，每逢他和周恩来在一起，两人一定会一起喝两杯。

1955年6月25日，胡志明带领越南政府代表团访问中国，毛泽东、周恩来亲自到机场迎接，周恩来还专门设宴招待了胡志明。

席间周恩来主动举起装满茅台酒的酒杯，对胡志明说：“大哥，一路辛苦了，兄弟首先敬您一杯。”胡志明也很爽快，两人就一口见了底。

这顿饭两人喝了不少酒，气氛非常热烈，胡志明高兴地说：“我这位‘兄弟’能喝酒，也很会喝酒，特别喜欢贵州茅台酒。”大家都笑了起来。

1960年5月上旬，周恩来在出访缅、印、尼、柬四国后，再次回访了越南。这时正逢胡志明七十大寿，周恩来想在大使馆设宴为胡志明祝寿，但又担心他不肯来，于是让中国驻越南大使何伟以“请吃饭”的理由把他骗了过来。

胡志明来了以后才发现自己“上当受骗”了，但也只能赴宴了。工作人员专门把使馆里唯一一瓶陈年茅台拿了出来，不一会就被周恩来和胡志明喝完了。

服务员又给周恩来上新酒，但周恩来却说：“要陈年茅台。”

这可把工作人员急坏了，这时何伟连忙站起来说：“还有酒，我来找。”

何伟叫工作人员把新酒装到老瓶子里送了上去。这样胡志明就又喝到“老茅台”了。

宴会结束后，周恩来问何伟：“今天你搞了什么鬼了？”

何伟大笑：“总理骗胡主席，我们也骗骗总理！”周恩来听后也笑了起来。

日本乒乓球运动员向周恩来“要酒”

1961年春天，第26届世界乒乓球锦标赛在北京举行。在7个比赛项目中，中国和日本各拿了3个冠军。赛后，周恩来在中南海举行宴会，欢送日本乒乓球代表团回国。日本著名女子乒乓球运动员松崎君代被安排坐在周恩来身边。

宴会结束后，周恩来问松崎君代：“你父亲喝酒吗？”

松崎君代回答说：“非常喜欢喝，每天晚上都喝一点。”

周恩来于是送给松崎君代两瓶茅台酒，并对她说：“你回国以后，一定替我向他问个好，并请他尝尝中国的茅台酒。这酒度数虽然高一些，但不伤人，味道也很不错的。”

松崎听了以后非常激动，此时在座的另一位乒坛名将荻村也说了一件往事：“周总理，你曾赠我一瓶茅台酒，我珍藏在家舍不得喝。一次几位朋友争着要喝，不小心将酒瓶摔破了，酒洒在我的球拍上，我为此伤心了好几天。但后来每当我比赛处于劣势时，只要用劲闻闻残留在球拍上的酒味，我就会信心十足，勇气倍增，反败为胜。”

周恩来听后哈哈大笑：“我可没有那么大的神通，要不然，我去买几瓶茅台酒洒在中国小将们的球拍上，就万事大吉了。荻村先生，你不但球打得好，还是位难得的外交家。不过你别性急，我早已做了准备，等会儿你和长谷川先生各赠一瓶茅台酒。”

第二年夏天，松崎君代再次来到中国比赛。比赛结束后，周恩来接见了松崎君代，并问她说：“你父母身体好吗？”

松崎君代没想到周恩来竟然还记得她，非常感动地说：“上次收到您的茅台酒，我的父母十分感谢。他们都很好，并要我替他们谢谢总理。”

周恩来听后笑着说：“看来，我得再送一瓶了！”

周恩来对尼克松说：我曾经一次喝过25杯茅台

1972年，美国总统尼克松首次访华，在欢迎宴会上，周恩来拿出了窖藏30多年的茅台酒招待他。古雅的酒瓶一打开，一股浓郁芬芳的香味便充满了整个宴会厅。

周恩来向尼克松介绍说：“这驰名世界的茅台酒，酒精含量在50度以上。”

尼克松说：“我听说过一个笑话，说一个人喝茅台喝多了，饭后想吸一支烟，可是点火时，烟还没有燃，自己先爆炸了！”

周恩来听后大笑，他于是划了一根火柴，点燃了自己杯中的茅台酒，这让美国的客人大开眼界。

在吃饭时，周恩来频频向尼克松、基辛格等客人敬酒，但他每次只用嘴唇舔舔杯中的酒，敬了一圈下来，他的酒杯仍然是满的。

尼克松看到周恩来的酒杯以后，眼神里充满了疑惑，他终于忍不住问道：“我听说您的酒量很大啊？”

周恩来笑着说：“过去能喝，红军长征时，我曾经一次喝过25杯茅台，比这个杯子大，那是超过1两的酒杯。”

尼克松听后吃惊地说：“可是今天您没喝。”

周恩来解释说：“年龄大了，医生限制我喝酒，不能超过两杯。”

尼克松说：“我在书里曾读过这样一段故事，说红军在长征路过茅台镇时，把镇里的酒全喝光了。”

周恩来说：“长征路上，茅台酒是我们的‘万应良药’，解毒、治感冒……”

尼克松听后激动地说：“让我们用这个‘万应良药’干杯！”

电视台的摄像机拍下了这一“干杯”的镜头，并传向了全世界，这是一个历史性的“干杯”！

1974年12月26日，这天是毛泽东的生日，刚做完手术的周恩来不顾身边人的劝阻，坚持喝下了一杯茅台酒为毛主席祝寿，这也是他一生中喝的最后一杯酒。