为期3个月 河南省开展制止餐饮浪费专项行动

一粥一饭当思来之不易，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。3月6日，记者从省市场监管局获悉，省市场监管系统日前召开会议，安排部署制止餐饮浪费专项行动，决定即日起在全省范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动

根据要求，各级市场监管部门要督促平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为，整治“吃播”浪费乱象；要加强餐饮环节监管，指导餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施；要加大执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，深入开展专项整治；要完善标准规范，推动将制止餐饮浪费要求纳入有关行业标准和地方标准，探索推行“7S”管理；要强化宣传引导，通过公益广告、图解和短视频等群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。通过3个月的专项行动，进一步压实平台和企业主体责任，进一步增强消费者节约意识，进一步健全制止餐饮浪费长效长治机制，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

会议要求，各级市场监管部门要将专项行动作为“一把手”工程，建立健全工作机制，密切协作配合，集中力量攻坚；要严格按照时间节点，细化措施，倒排工期，压茬推进；要注重上下联动，畅通信息报送渠道，及时沟通工作情况，确保一体推进、落地见效；要坚持标本兼治，总结推广经验做法，建立健全制止餐饮浪费的长效工作机制。