为期3个月 河南省开展制止餐饮浪费专项行动

为期3个月 河南省开展制止餐饮浪费专项行动

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一粥一饭当思来之不易,倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。3月6日,记者从省市场监管局获悉,省市场监管系统日前召开会议,安排部署制止餐饮浪费专项行动,决定即日起在全省范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动

根据要求,各级市场监管部门要督促平台落实主体责任,治理诱导过度消费行为,整治“吃播”浪费乱象;要加强餐饮环节监管,指导餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施;要加大执法力度,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,深入开展专项整治;要完善标准规范,推动将制止餐饮浪费要求纳入有关行业标准和地方标准,探索推行“7S”管理;要强化宣传引导,通过公益广告、图解和短视频等群众喜闻乐见的方式,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。通过3个月的专项行动,进一步压实平台和企业主体责任,进一步增强消费者节约意识,进一步健全制止餐饮浪费长效长治机制,坚决遏制餐饮浪费势头,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

会议要求,各级市场监管部门要将专项行动作为“一把手”工程,建立健全工作机制,密切协作配合,集中力量攻坚;要严格按照时间节点,细化措施,倒排工期,压茬推进;要注重上下联动,畅通信息报送渠道,及时沟通工作情况,确保一体推进、落地见效;要坚持标本兼治,总结推广经验做法,建立健全制止餐饮浪费的长效工作机制。

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