香蕉极品——天宝香蕉

香蕉极品——天宝香蕉

 世界遗产地、滨海花样城，传承闽南文化、聆听海峡涛声。大家好，这里是漳州市文化和旅游局联合喜马拉雅共同推出的人文荟萃、遇见漳州系列节目。今天与您分享的是漳州名产——天宝香蕉。

中国绿色食品、福建省名牌农产品、芗城区传统名果——“天宝香蕉”，以其独具皮薄、肉软、香甜、无芯等特点，名扬四海。多年来，芗城区委、区政府始终把发展天宝香蕉作为农业增效、农民增收的一项主导产业来抓，借助先后被列入国家级外向型农业示范区、全国生态农业示范区、海峡两岸农业合作区等平台，积极扶持科技人员和蕉农不断进行香蕉新技术、新品种的引进、试验、示范、推广，同时注重从生产、加工、销售等各个环节加强标准化管理，全力做大做强天宝香蕉产业。目前，天宝香蕉生产栽培遍及全区各镇和村，种植面积达51000亩，占全区水果种植总面积的67.83%，年产量十几万吨，占全区水果总产量的82.17%。全区约有90%的农民从事天宝香蕉产业的生产经营活动，天宝香蕉产业已成为芗城区农业的重中之重产业，是农民致富奔小康的主要财源和地方财政收入的重要渠道之一。此前江泽民、李瑞环等党和国家的领导人以及有关专家前来天宝视察，均给予了高度的评价和充分的肯定。

芗城区天宝镇是盛产香蕉的地方，“天宝香蕉”因此得名，有“十里蕉香”的美称。天宝香蕉为浆果，主栽品种为天宝高蕉、天宝矮蕉，占芗城区香蕉种植面积的80%以上，其最初是由本地品种粉香蕉和甘蕉经改良而来，种植历史可追溯到汉朝，至今已有2000多年的历史。由于濒临九龙江，背靠天宝大山，九龙江泥水在此形成又厚又肥的淤积层，再加上天宝大山挡住北方寒流，这里霜期极短，气候尤为温和、湿润，种植香蕉得天独厚。独特的地理位置和小气候环境条件，造就了天宝香蕉独具神奇的品质。当有真菌附着表皮时，略呈黑色小斑点。这种真菌附着，表示成熟恰好，对人体无害，所以，素有“芝麻蕉”之称，糖酸比例适中，皮最薄，风味鲜滑甘甜，营养丰富，蕉香馥郁，具有幽兰之质，香味浓烈，悠然清远，食者齿颊留香。1992年9月天宝香蕉参加在广东省举办的全国首届农业博览会，由广东省农业科学院果树研究所化验的结果报告单显示：天宝香蕉每百克果肉中含酸0.199克，含维生素C 1.91毫克，还原糖7.662克，蔗糖8.870克，全糖16.492克，固形物含量22%，这是天宝香蕉有别于其他香蕉的独特外在和内涵。因此成为香蕉中的极品。

近年来，芗城区为促进天宝香蕉产业发展进行了大量科研和品牌宣传等活动，取得了显著成效。1992年10月，首届中国农业博览会上，天宝香蕉荣获“铜质奖”；1998年12月，天宝香蕉获农业部颁发的“全国农牧渔业丰收奖”二等奖；1999年9月，天宝香蕉在中国国际（北京）农业博览会上被确认为“中国名牌产品”。2007年4月2日，天宝香蕉获得国家质检总局批准的地理标志产品保护。

 今天的“遇见漳州”就和大家分享到这里，感谢您的聆听，下期再会！