王晴佳—《筷子的渊源与功用：饮食与文化》

【长江讲坛】筷子的渊源和功用：饮食与文化

主讲人:王晴佳 美国罗文大学历史系教授北京大学长江学者
时间：2016年6月4日上午9:30

主讲人简介：王晴佳，美国罗文大学历史系教授，北京大学长江学者，国际史学史、史学理论委员会理事与秘书长。1998年至2007年任罗文大学历史系主任。1992年获美国雪城大学东亚和欧洲思想史以及史学史博士学位，曾求学、任教于华东师范大学。

      主要研究领域为史学理论与比较史学史。主要学术著作有：Chopsticks: A Cultural and Culinary History（《筷子：文化和烹饪历史》）、《世鉴：中国传统史学》（合著）、《全球史学史：从18世纪至当代》（合著）、《新史学讲演录》、《后现代与历史学——中西比较》（合著）、《台湾史学五十年：传承、方法、趋向.1950-2000》、Inventing China through History：the May Fourth Approach to Historiography（《以史寻国：五四时期史学的特征》）、《西方的历史观念：从古希腊到现代》等。