3.3.2 为什么牛奶和鸡蛋是低嘌呤食物？
牛奶是有牛的乳腺细胞分泌的，液体里含有微量细胞结构。因为细胞核中含有遗传物质，核酸是遗传物质中的重要成分，核酸中含有嘌呤，所以牛奶中含有微量嘌呤。
鸡蛋只是一个细胞，只有一个细胞核、一套遗传物质，因此含很少的核酸及微量的嘌呤……
鸡蛋只是一个细胞，只有一个细胞核、一套遗传物质，因此含很少的核酸及微量的嘌呤……
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