创新掀动新“国潮”，老字号求新求变就不会“老”| 新京报快评

据中新网报道，距离一年一度的大型购物促销狂欢日“双十一”越来越近，“90后”主管孙琦带着几名“00后”员工忙着准备将上市的文创产品。位于吉林省吉林市的新兴园饺子馆，成立于清光绪十九年(1893年)，拥有百年历史的蒸饺是其主打产品。如今，这家老字号的八成员工是35岁以下的年轻人，其中的“00后”们负责把老店故事讲给更多同龄人。

如今，这样正刮起“青春风”的老字号越来越多。有搜索大数据报告显示，“国潮”在过去10年关注度上升528%，2021年国货品牌关注度达到洋货品牌的3倍。越来越多的消费者成了“新国货”的拥趸，这并不是一种偶然现象，而是近年来的一种新的消费趋势。

近年来，国货越来越受到消费者欢迎，背后原因不少。比如，国货的性价比越来越高，而且越来越“懂”国人。这些老字号在传承中创新，解锁新“国潮”，让人清晰地看到了“国货当自强”的铿锵步伐，也让这些老字号能够紧跟时代步伐。

老字号在坚守传统中探索品牌年轻化转型，刮起“青春风”，不仅吸引了越来越多年轻消费者的青睐，还让不少老字号“老树发新枝”。比如，故宫博物院的文创产品，让故宫成了“网红”；内联升鞋业推出手游联名款布鞋；还有一些老字号进行“跨界”尝试，走上“云端”，参与直播带货……

一方面，一些老字号与时俱进，积极根据市场形势转型升级，顺应时势、转变观念，不断擦亮传承已久的金字招牌，从而赢得广大年轻消费者的青睐。

另一方面，老字号的金字招牌，又为老字号企业带来“品牌溢价”，让他们在市场上更有底气、底蕴，通过在传承中创新，成为新“国潮”。

要看到，与这些积极进取、与时俱进的老字号形成鲜明反差的是，也有少数老字号或是将中华老字号的金字招牌当成“倚老卖老”的“本钱”，不再以消费者为本，产品、服务的性价比不高，或是抱着祖传的“破坛烂罐”不肯放手，“躺在功劳簿上吃老本”。这些老字号确实是“老”了。

事实上，只有不断求新求变的老字号才不会“老”。优胜劣汰是市场竞争的必然规律，不管是“老字号企业”还是“新字号企业”，都需要有不进则退的观念，练好“内功”，激流勇进，做好“弄潮儿”的角色，才能为“国货当自强”贡献一份力量。

换言之，只有扎根时代的沃土，不断推陈出新，与时代同频共振，老字号才能“老树发新枝”，迎来自己的“第二春”，也让更多国货成为“国潮”。