聊一聊：风头无两的道理秋林

秋林给人留有印象最深的就是有很多难忘的美食。在那些物质匮乏年代成长起来的孩子们的记忆中，头戴三角巾的秋林营业员阿姨大概都是仙女吧，她们的手中有那么多令人垂涎欲滴的美味：
那些泛着油光的粗大喷香的茶肠;枣红色带着雪白肥肉块，有着浓郁熏烤蒜香的红肠;酥脆糊香的苏合力(烤面包片);纸绳穿起的带着甜味口感扎实的列巴圈(烤面包圈);黄色糖纸卷起来的大虾酥;甜蜜粘稠的黑加仑子果酱......
银亮糖纸包裹的酒心巧克力让多少孩子担心吃多了真的会醉;硬硬的塞克(一种面包)外壳能敲出脆响，奇怪的形状好像咧着大嘴的橄榄，又像一艘小船。
而秋林水点心，松软的蛋糕上用打发的乳黄色动物奶油装点出花朵和图案，那个年代纯天然的奶油蛋糕看起来就是梦一般美妙的奢侈品。
还有黑豆蜜酒，每到春节前，人们会拿着塑料桶去秋林后身的食品厂凭卷购买秋林的黑豆蜜(一种果酒)，黑豆蜜酒倒在透亮的玻璃杯里对着光一晃，浓稠挂杯甘醇香浓。

往事如烟
往事如烟，老秋林始终是哈尔滨人萦绕在心头的眷恋，是挥之不去的情怀。如今，在满大街电烤的大列巴、软踏踏的塞克、走味儿的红肠和勾兑的格瓦斯(俄式面包干发酵饮料)面前，我们还是怀念秋林食品特有的芳香……
然而现在，秋林己不再是秋林，好端端的传绝食品硬生生自己砸了牌子，过去排队买不到，现在无人理睬，价格紧跟市面上的面点屋涨，味道今非昔比。人们不再待见那个10吨黄金和二个董事长一起消失，至今下落不明的秋林!
秋林集团这个负面典型的退市也给当下许多的老字号敲响了警钟：如何保住老字号这块“金字招牌”，如何让老字号们焕发新机，这都是老字号们需要思考的问题。
在时光的深处，站在那个曾飘动着帷幔的阳台上，也一定能望见历史的变迁吧。看脚下的中国大街如何从尘土飞扬变成远东第一方石路。看滔滔洪水如何漫入城市又无声的退去。看不远处圣母领报教堂那壮观的半圆穹顶，如何被建立又被拆毁。看这条中央大街如何从车水马龙变为人潮汹涌的中国最美步行街。
往事如烟，向北眺望，唯有那松花江水滚滚东去，从不停留。