华南农食品工艺学第二章 增补6 考点19-21

华南农食品工艺学第二章 增补6 考点19-21

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本期主题:
第二章 增补6
考点 19 栅栏技术(重要名词解释 8种栅栏因子对应英文 F t Eh pres pH Aw 竞争性菌群 辐照)
考点 20 栅栏效应(重要名词解释)
考点 21 栅栏作用模式(了解两种)
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