2022/10/01/NHK/星野日语/ブランド米「青天の霹

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星野日语九点半夜读

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ブランド米「青天の霹靂」 収穫開始基準日を迎え稲刈り始まる

青森県のブランド米、「青天の霹靂」が収穫開始の基準日を迎え、稲刈りが始まっています。

青森县的品牌大米“晴天霹雳”迎来收获开始的日子，收割水稻开始了。



「青天の霹靂」は、コメのおいしさを評価する「食味ランキング」で、最高の「特Ａ」を７年連続で獲得している県のブランド米です。

在评价大米美味程度的“食味排行榜”中，“晴天霹雳”连续7年获得最高等级“特A”，是该县的品牌大米。



市場に出荷するための厳しい品質基準が設けられ、収穫を開始する時期は、衛星画像で見たイネの色づきなどをもとに解析して水田１枚ごとに基準日が示されています。

为了上市设置了严格的品质标准，开始收获的时期，根据卫星图像上看到的水稻颜色等进行解析，每张水田都标明了标准日期。



およそ１０年にわたり「青天の霹靂」を栽培している平川市のコメ農家、工藤憲男さん（７０）の水田では、今月１０日に基準日を迎えたことから１３日から収穫が始まり、工藤さんがコンバインで黄金色に実ったイネを刈り上げ、もみをトラックに積み込む作業を繰り返していました。

平川市的稻农工藤宪男(70岁)栽培了大约10年的“晴天霹雳”，本月10日是收割标准日，13日开始收割。工藤用联合收割机收割了金黄色的稻谷。反复进行着打捞，把稻谷装上卡车的工作。



工藤さんは「実が十分に熟していて、ほぼ順調と言っていいと思う。『青天の霹靂』はタンパク質の量などの厳しい基準があり、何年栽培を続けていても収穫の初日は毎年緊張しますが、厳しい基準により価格を維持できて農家を守れるので、絶対にクリアしなくてはならないと思っています」と話していました。

工藤先生说：“果实十分成熟，可以说基本顺利。“晴天霹雳”有蛋白质含量等严格的标准，即使持续种植几年，收获的第一天每年都会紧张，但由于严格的标准可以维持价格，保护农民，所以我认为一定要清除。”



「青天の霹靂」の新米は、来月８日から一斉に発売される予定です。

“晴天霹雳”新米将从下个月8日开始统一上市。







重点词汇：



１、積み込む（つみこむ）③[他五]

装进，装载货物，装货



２、設ける（もうける）③[他一]

预备，准备；设立，制定，设置



３、刈り上げる（かりあげる）④[他一]

割完，完全割光；理发



４、繰り返す（くりかえす）③⓪[他五]

反复；重复


声明：

材料来源：NHK

翻译：星野日语

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