整个秋季包含六个节气,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,“秋分”正好处在立秋到霜降90天的一半,故称秋分。《春秋繁露》记载:“秋分者,阴阳相半也”,在经历了短暂的阴阳平衡之后,阳消阴长的趋势渐渐明显,中医认为,此时需要做到平调阴阳,御寒保暖。
给大家推荐一道百合银耳冰糖羹,准备银耳20克,百合15克,冷水泡发1小时,洗净后放入锅中,加入清水没过食材,大火煮开转小火,再煮30分钟,加入适量冰糖,再煮10分钟就好了。总之,秋季饮食要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
晚上变冷了
很好
这么快就秋分了……