红茶怎么喝才最养胃

很多人在空腹喝绿茶的时候，会感觉胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

虽然红茶属于全发酵茶，其刺激性要比绿茶低，但对胃还是有少许刺激性的，因此要想让红茶达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶。

通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。

泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。