【第90招】农文旅园区做餐饮,怎么实现专业化和多样化的结合?

【第90招】农文旅园区做餐饮,怎么实现专业化和多样化的结合?

00:00
09:18
本期主题:
休闲农庄和乡村旅游园区做餐饮,怎么让城市游客到乡村来,既吃得好,又吃得多,每样都尝到,以免遗憾?每家每户都集中做一个特色细分品类,实现“一户一品”和餐饮套餐的结合。同时,在保持特色主题不变的基础上,针对特定的目标人群或季节眼神开发附加菜品,因时而变。
以上内容来自专辑
用户评论

    还没有评论,快来发表第一个评论!