缺觉和痴呆症风险因素下

153、缺觉和痴呆症风险因素 下

我们许多人经常选择熬夜，不仅会吃得更多，而且会影响到我们选择吃的东西。随着我们晚上睡觉的时间减少，对甜品、高盐和高碳食品的渴望程度会增强。在《为什么要睡觉》（Why We Sleep）一书中，马修·沃克尔（Matthew Walker）描述了他做的一个实验，进一步探究失眠和体重增加之间的关系。他的团队发现，失眠似乎会抑制大脑前额皮层的活动，而前额皮层是负责判断和决策的脑区。

同时，缺乏睡眠加强了大脑深处在进化史上更古老区域的活动，这些脑区涉及欲望和动机。他的实验发现，比起睡眠充足时，受试者缺觉时足足多摄取600卡路里。值得庆幸的是，在睡了一整晚后，冲动控制系统得以恢复，足以遏制我们暴饮暴食的原始欲望。

不幸的是，小时候不良的睡眠习惯，可能导致成年后肥胖。每晚睡眠时间不足10.5小时的3岁小孩，比起每晚睡眠时间达到建议的12小时的孩子，到7岁时肥胖的风险增加了45%。



2型糖尿病

除了加大罹患阿尔茨海默病的风险之外， 2型糖尿病还会令你减寿10年。 2型糖尿病患者的血糖比健康人士高。久而久之，血糖过高可能会产生灾难性后果，引发失明、神经损伤、截肢和肾功能衰竭。你的胰脏会产生一种名为“胰岛素”的激素，胰岛素控制你血液中的血糖水平。你进食后，食物转化为血糖，身体会释放出胰岛素，指示你的细胞打开通道，吸收血糖，用作能量。而患上2型糖尿病之后，身体会排斥胰岛素，不再适当使用胰岛素。

每晚睡眠时间经常不足6小时的人，患上2型糖尿病的比例较高，即使把糖尿病的其他风险因素纳入考虑也是如此。当健康人士每晚睡4小时，才过了6晚，就会进入糖尿病前期的高血糖状态。缺觉还不到一周，他们吸收血糖的效率就下降了40%，如果他们上医院，医生会把他们的症状归类为糖尿病前期。

胰岛素发出打开通道的指示后，缺觉人士的细胞似乎毫无反应。他们的细胞不会吸收血糖，反而排斥胰岛素，导致血糖升至危险的高位。就连睡眠不足没那么严重的人，也可能出现这种糖尿病前期的症状，因此，长期睡眠不足现在被视为罹患2型糖尿病的严重风险因素，而2型糖尿病会加大罹患痴呆症的风险。