新疆烤全羊

新疆烤全羊

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      烤全羊的维吾尔语叫“吐鲁尔卡瓦甫”意思就是馕坑烤肉。传说是新疆南部地区和田、喀什、库车等地商人,带着骆驼、货物外出经商,往返跋涉于隔壁瀚海,随带干粮充饥,途中遇有羊群买上几只充饥,以改善生活。由于炊具难找,只得将羊宰杀,整只烤食,发现味道比煮食更佳,才逐步改进,提高。


以上内容来自专辑
用户评论
  • 津昆

    新疆是个好地方,歌声醉人酒飘香,越聊越馋来演绎,风味美食烤全羊。

    悦悦新声 回复 @津昆: 感谢您的精彩点评。

  • 榶樹傳說

    烤全羊十新疆好地方。差点酒。🌝🌝

    悦悦新声 回复 @榶樹傳說: 有美食还不够,还想喝美酒?

  • 听友295477976

    去年有去过,真的好吃

    悦悦新声 回复 @听友295477976: 感谢您的精彩评论。

  • 杨克然

    新疆烤全羊口味独特,皮脆肉嫩,回味无穷!

    悦悦新声 回复 @杨克然: 感谢您的精彩点评。欢迎您多多参与节目演播。

  • MDRT教练罗忆彬Robin

    来賓的声音真好听,让人生向往,有机会一定要去新疆感受这美食

    悦悦新声 回复 @MDRT教练罗忆彬Robin: 谢谢您的精彩点评。有您的支持,节目才会越做越好。

  • 听友286566741

    我就是出生在新疆,在新疆长大的,新疆的美食很多

    悦悦新声 回复 @听友286566741: 生长在新疆,一定要参与节目聊聊新疆美食啊。