随着寿喜烧、提拉米苏等食品的走红,可生食的无菌蛋开始在吃货的餐桌上变得越来越受欢迎。尽管价格高出普通鸡蛋的好几倍,但包装精美、号称“更好吃、更营养”的无菌蛋还是逐渐占据C位。
在这其中,以一句“引进日本38年可生食鸡蛋标准”打响市场的黄天鹅,占据各大电梯间广告牌、覆盖多数新消费渠道,仅用短短两年时间,就完成了五轮融资,晋升为估值超十亿的“鸡蛋界的LV”。
然而,黄天鹅大肆宣传的卖点因触及《广告法》红线,引发了广泛议论。至于所谓的可生食鸡蛋标准也被专家直指“不具有权威性”。
正被资本热捧的这颗无菌蛋,似乎还没完全飞起来,就遇上了成长中的烦恼。
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