《当代大败局之小肥羊》6：张钢退出，百胜接盘

书名：《当代大败局之小肥羊》

类别：经济

作者：路读编辑部

主播：刘学

关于本书

小肥羊，火锅界曾经响当当的金字招牌。宫廷秘方+锡盟羔羊+不蘸小料的独特吃法，让它红极一时；仿照麦当劳、肯德基的连锁加盟制度，让它以三天一新店的速度，开遍了全国各地。

可在上市以后，创始人团队却急流勇退，把股权一步步出让给拥有肯德基、必胜客等品牌的国际连锁快餐巨头百胜集团。在那之后，外国管理层水土不服、竞争策略失误，种种问题，让曾经的小肥羊再也不复往日的荣光。