作为哺乳动物,鲸和人一样需要摄入淡水来维持生命,但对于大部分的鲸而言,这些淡水是无法直接获得的,基本上全部需要从食物中获取。但食物中的淡水有限,加上它们每天大口吞咽海水也喝进不少盐分,如果不能及时将这些盐分排出,身体便会因为体内盐分过高,细胞在渗透作用下不停失水而最后变成“肉干”。
相比齿鲸吃的鱼类和头足类,须鲸吃的虾蟹、桡足类体液更咸,它们的排盐任务更重,因此它们的两个肾功能极强。须鲸的肾长得很特别,每侧肾都是由上千个颗粒状的小肾组成的,像鱼子,像石榴,也像葡萄串。在这些颗粒肾的强力回收下,须鲸每天能通过尿液排出好几吨食物和海水中的盐分。
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