水冰地冻粮入仓菜入窖,立冬啦!别忘了吃饺子哦

水冰地冻粮入仓菜入窖,立冬啦!别忘了吃饺子哦

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天是立冬,从今天开始,冬天就已经来了。人们把秋天的收获收藏入库,接下来就是减少室外活动,躲避寒冷。保养身体,积蓄能量,等待来年春天的到来。


《月令集解》当中对立冬这个节气的描述是这样的,“水始冰。水面初凝,未至于坚也”。也就是说立冬这一天开始,水就要结冰了,但是刚刚开始结冰,还不至于太坚硬。接下来“地始冻。土气凝寒,未至于拆也”。从立冬开始,大地就开始要封冻了。不过刚开始封冻,还不至于冻得太结实,地面还没有出现冻出的裂纹。


按照《吕氏春秋》的记载,立冬前三天,太史要拜谒天子,并且启奏说:“某日立冬,盛德在水。”天子要沐浴斋戒,立冬这一天亲自率领三公九卿、诸位大臣到北郊去迎接冬天。从立冬这一天开始,意味着一年当中最冷的季节来临了。万物规避寒冷,粮进仓,菜进窖,动物开始冬眠。


民间有很多关于立冬的谚语,比如“立冬一日,水冷三分”。立冬这一天你拿手摸摸水,就发现它比前两天就凉了很多。还有“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”。也就是说立冬这一天的天气决定了整个冬天的天气走向。看看窗外,此刻艳阳高照、晴空万里,看来今年冬天天气应该不错。


还有一句说,“立冬无见霜,春来冻死秧”。如果立冬这一天天气特别暖、没有霜,那么来年春天就会特别冷,恐怕就会把秧苗冻死。


关于立冬的谚语当中还有一句,相信很多北方同学都特别熟悉,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。立冬这一天,北方是要讲究吃饺子的,另外还有一些地方要喝滋补的汤,还有些地方会吃糕。其实这都代表了一种生活智慧,就是冬天天气寒冷,所以为了给身体增加能量,就应该在立冬这一天补一补。


正所谓“立冬进补,来年打虎”嘛!按照“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,冬天进补以滋阴润燥为主,而且人到了冬天,肾精旺盛,心阳受克,所以冬天是心脑血管疾病爆发的季节。这个时候就要注意养心,可以考虑山药和莲子这两种食品。另外养心重在精神方面的调养,应该保持心理状态的平和开朗,就像冬天上午的阳光一样,千万不要过于躁动、过于激动。


《黄帝内经》当中对于冬天的作息规律、养生规则是这样描述的,“冬三月,此谓闭藏,水冰地诉,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。冬天保持有规律的睡眠,心态平和,通过充分的睡眠养精蓄锐,而且不宜过度躁动、过度运动,否则就会伤到阳气。一旦伤了阳气,来年春天就会得大病。


立冬这一天,我们看到的景色是“天苍苍,野茫茫,水冰地冻天更凉。西风去,北风往,庭前枯叶半青黄”。这个时节是看黄菊、红枫的好时节。另外在很多地方木芙蓉也在盛开,而且我发现北京的月季很抗寒冷,就在路边还有小区里很多月季都在盛开,红的、白的、黄的、紫的,五颜六色,姹紫嫣红,最大的花朵有馒头那么大,非常漂亮。


很多名家写过关于立冬的诗,我们也分享其中的一首:

北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。

四野修堤防旱涝,万家晒物备收藏。


好了,今天内容我们就讲到这儿,大家今天晚上不要忘了吃饺子。平讲平说,咱们明天接着说~


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