宋人的生活状态:无酒不言欢,宋人对于酒的理解达到历史之最,酒的品种、名称之多,令人感叹。
宋代诸多酒楼,都有其名酒,并且名称独特美丽,各有其特点,味道也各不相同。相传陆游当年收到皇帝御赐的酒后,舍不得喝,一年喝一些,过了十年竟然还剩半壶,可见酒的难得和皇家酒的美味。
宋代酒名也各有特色,更是一种文脉的传承,色彩的识别也是相当丰富。人们对于喝酒的追求,更是精致到用器,为何人们总选择去酒楼品酒,实则是因为酒楼的用器种类全。
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