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国家一级品酒师播讲不喝酒也可听的酒文化,篇篇有酒也有诗,段段有趣有故事,闲学三分酒知识,碾压席中一众人。
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人为什么要喝酒 其实喝酒的人 爱上的不是酒, 而是喝酒那种感觉。 喝酒是感情宣泄的最好方式 喝酒可以让人找到快乐,满足,麻醉的感觉 偶尔一次的买醉是心灵的释放。
西凤酒:凤香、破窖、酒海! 凤香:1992年定型,泥窖,大麦+豌豆+小麦制曲,中高温制曲……
今天提到十二香型,让我想起以前思考过的问题:豉香型白酒按工艺来看,好像放在露酒里更合适。不知道于老师怎么看。等西凤的话题聊完了,想听听您的高见。
有酒有财 回复 @载梦为魂: 能有这样思考,要点赞的!酝浸工艺和配置酒是一样,单独成香是否来自于前置工艺的独特性,值得再想想。
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