【品酒】平常都大曲酱香，这麸曲酱香了解吗？ 357期
很多资深酒友经常问到大曲和麸曲的区别，酒厂也各说各的好，但是酱酒的格局越来越多的都是大曲酱香，本期硕这麸曲酱香
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用户评论
- 酒支队
谢谢了
谢谢老师解释清晰 - 泳者醉
麸曲酱香：辽宁凌川白酒，河北迎春酒，天津芦台春，哈尔滨的龙滨酒，大多在北方，北派多麸曲…… 麸曲VS大曲： 1，焦糊味的芝麻香； 2，粗糙感vs细腻 3，尾段的回味收的非常快 优点：酱香有绽放，有咀嚼感，酒体不单薄，百元价位很适合……
- 载梦为魂
我！来！啦！
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于老师，贵州三春不是，金壶春，黔春，筑春吗？碧春是什么酒？没见过