大雪养生：吃三样，喝三样，健康就靠这三样

 

 今年的大雪时间：2020年12月7日  星期一 农历 

 

 庚子 

 

 年十月廿三。 

 

 
 

 

 大雪，是冬季的第三个节气，标志着仲冬正式开始。 

 

 
 

 

 古人说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。 

 

 
 

 

 到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。 

 

 
 

 

 气温将更低，白昼也将更短。 

 

 
 

 

 老话说：大雪补得当，一年不受寒。 

 

 
  

 

 大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。 

 

 1、白菜 

 

 
 

 

 大白菜营养丰富，冬季吃大白菜还有护肤养颜的作用，这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以保持皮肤的水润和弹性，延缓皮肤衰老。 

 

 
 

 

 大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化。 

 

 
 

 

 2、白萝卜 

 

 
 

 

 冬季滋阴，最简单的方法是多吃点萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，说的就是这个道理。 

 

 
 

 

 此外，因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效，所以冬季进补，吃油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气！ 

 

 
 

 

 不过由于白萝卜性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食；白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。 

 
 

 3、山药 

 

 
  

 

 “冬吃山药，胜过吃补药”。山药披着土褐色的外皮，貌不惊人，却有极佳的食用药用价值。 

 

 
 

 

 它可以果腹，也可以入药，《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。 

 

 大雪养生要吃三白和三雪。 

 

 
 

 

 三白：白菜、白萝卜、山药。 

 

 
 

 

 三雪：雪梨、雪菜、雪藕。 

 

 
 

 

 有的可以做汤，有的可以熬粥。 

 

 
 

 

 1、雪梨银耳汤 

 

 
 

 

 冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。 

 

 
 

 

 而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。 

 

 
 

 

 这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。 

 

 2、萝卜汤 

 

 
 

 

 老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜具有很强的行气功能，可以消积排毒，润肺养阴。 

 

 
 

 

 促进消化，保护肠胃，预防冬季进补造成的富贵病。 

 

 
 

 

 3、山药粳米粥 

 

 
 

 

 《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。 

 

 
 

 

 《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明” 

 

 
 

 

 它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。 

 

 
 

 

 山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。 

 
 

 大雪时节，除了吃好喝好，还要预防三种常见疾病。 

 

 
 

 

 1、心血管疾病 

 

 
  

 

 随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，可能会引发中风。 

 

 
 

 

 所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。 

 

 2、呼吸道疾病 

 

 
  

 

 北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，进而引发长期的炎症、长期咳嗽。 

 

 
 

 

 多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，多吃滋阴润肺的食物。 

 

 
 

 

 3、消化道疾病 

 

 
  

 

 寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体，不要坐冰冷的凳子。 

 

 
 

 

 少吃油腻、辛辣，膳食以好消化为主。