会吃 | 356.了解豆类，排第一位的是什么？
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用户评论
- 1334566vjrl
1公斤鸡蛋含蛋白质128g.100g大豆48g，能等于3公斤鸡蛋？！
佳善达灵 回复 @1334566vjrl: 一个鸡蛋就有至少六克蛋白质
- QR甜心萝卜
原来如此啊！还好我一直没缺失过豆类食品
颖_ntho5 回复 @QR甜心萝卜: 文哲老师大豆和黄豆怎么会同一个东西呢，
- L子柠
文哲老师，你好，你讲的这几个栏目，每天晚上睡觉前是我必听的内容，讲的非常好，对我有很多帮助，我已经在调整饮食结构了，谢谢文哲老师，老师辛苦了。 我想问文哲老师一个问题，我每天早上都用破壁机榨豆浆，家里买了各种颜色豆，还有薏米，藜麦，荞麦，茯苓，赤小，豆，芡实，山药，红枣，桂圆，枸杞等等，买的种类很多，只是不知道怎样搭配好，每天都是随便配几样，感觉很不科学，老师在讲完豆类后，能否讲讲这方面的营养搭配，谢谢老师。
- 佳善达灵
这牛吹的太大了吧？
- 听友233759737
老师讲的大豆和别的物质进行蛋白质的含量比较（1）植物蛋白和动物蛋白到底哪类更有利于人体吸收呢？（2）大豆蛋白和其它物质比较时，哪些相当于的数字对吗！跟课本上的比，出入是相当大的啊！瘦肉啊，牛奶啊！有这么悬！
- 1595265bigx
文老师大豆蛋白质虽然很高可是它是植物蛋白啊！而我们更需要动物蛋白啊！
- 70后张
乳腺结节能吃豆浆吗
白菜蘑菇 回复 @70后张: 可以吃，大豆的植物雌激素是有双向调节的功能
- 悠然的长颈鹿
高蛋白还是肉的含量更高吧？
- 佳善达灵
你真是吹牛，不嫌事儿大，吹牛不要本钱
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夸张了吧您，100克大豆蛋白质含量赶上4斤瘦猪肉了，还有24斤牛奶，100克瘦猪肉蛋白质含量20％，牛而且吸收效果比植物蛋白高
白菜蘑菇 回复 @雨魄2032: 不知道他哪里想出来的，有根据吗？夸张到极致