脂肪的代谢与肝脏

当一个人有酗酒的习惯，或者是营养不良，肝脏无法合成脂蛋白，脂蛋白是负责把血液中的脂肪输送到身体各个地方，缺了脂蛋白，脂肪就会聚积在肝脏中，形成脂肪肝。