第四章（3） 膳食脂肪和碳水化合物对血脂的影响

由百岁陈学存老教授主编，6位营养学界权威学者倾力合著，以具体科研数据为依据，通过体检报告的解读破解慢性病成因，分析病理，解读营养与慢性病的科学内涵，介绍了多种慢性病的营养预防措施，通俗易懂即学即用。

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