3.2打造菜单防火墙：人无我有

3.2打造菜单防火墙：人无我有

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以上内容来自专辑

3.1建立菜单的一本之本：赢得顾客+应景
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3.2打造菜单防火墙：人无我有
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3.3提高品类的核心思想：少即是多
94303:05
4.1菜单排兵布局：明正道、定战场
87504:25
4.2菜单排兵布局：定主帅、定招牌
83803:45
4.3菜单排兵布局：定模型、定总数
77804:39
5.1菜单布阵规则：点菜模型设计
71104:49
5.2菜单布阵规则：盈利板块规划
73403:54
5.3菜单布阵规则：筛选“一帅九将”核心产品
68207:02
6.1 菜品的价值倍增策略：“三好七增”
62104:35

主播信息

汉源餐饮教育

沉淀14年，服务超过十万家企业，用系统餐饮经营知识带您穿过经营的重重迷雾。

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