1.2一本万利的正确解读

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课程大纲：

1.如何理解一本万利？

一本：是餐厅经营的起始，菜单规划以顾客为本，以竞争为本，以食材为本，以盈利为本；

万利：不仅实现餐厅利益最大化，还要提供给相关利益方更多共赢利益。

2.一本万利的本质：用最少创造最多。