08【音频】谁是“天下第一茶人”？

茶道故事：“禅茶一味”故事心解

08：千利休的大本事

禅茶一味故事心解，故事是传播智慧的好方法。大家好，我是栗强。今天咱们来讲一点千利休的故事。

“批评”和“赞扬”

1、对于千利休的评价

在之前的故事心解里，我们说过不少像柳宗悦还有其他一些人批评千利休的事情。我本人也曾经多次在现场听到今天的日本或者是中国的文化界影响非常大，水平非常高的前辈、名人，批评千利休，就好像大名鼎鼎的千利休名不副实一样。

千利休

这一方面，当然是由千利休有值得大家批评的地方。

可是另一方面，也是由于千利休太有名了。他做了很多的事情，让大家记住了他，很多人在传播他的美名。而这种传播让一些有见识的人觉得有点过了，所以才来批评。 绝不是说千利休就是一个没本事的人。

千利休的影响力

2、千利休の故事：茶枣的“排名”

我们今天就来说说千利休大本事的故事，还有他影响很大的故事。

说到千利休，当然，和千利休关系最密切的掌权者是丰臣秀吉了。

那么在丰臣秀吉掌权之前，千利休其实已经非常出名了。他当时是织田信长的，也就是丰臣秀吉之前最重要的掌权者手底下的茶头，就是负责茶事活动的负责人之一。

织田信长

有一次，织田信长让一个叫做胜阿弥的匠人做了十个看起来完全一样的黑漆茶枣。茶枣就是看起来像“枣”的形状的容器，专门用来装日本的薄茶。

在日本，薄茶和浓茶是两种不一样的茶。薄茶最大的区别就是一人一碗。浓茶就很浓，是几个人共用一碗。

装的容器也不一样，装浓茶的容器往往是用陶瓷的小罐，所以叫浓茶小罐。

浓茶小罐

装薄茶的容器最主要的就是这种枣。

茶枣制作完成之后，他就把千利休叫来了，说：“请你评价一下这些茶枣哪个好，哪个差，给这十个茶枣排队打打分。”

千利休说：“这是著名匠人的制作，每个都很好。不过如果真要区分的话，还是可以区分的。”然后就把这十个茶枣排列在一起。

看到这个情况，织田信长就在想可能有点自欺欺人，下次让他露个怯，为难一下他。

黑漆茶枣

过了几天，织田信长就让他的下人把这些茶枣再拿出来，把千利休请来，他躲在后面偷偷的看。说：“我们失误了，把你排定的顺序搞错了，现在你能不能够再排一下。”

结果千利休毫不迟疑，非常快就把这个顺序重新排完之后离开了。

然后织田信长从后面走出来，再一次审视。当然，之前他已经都偷偷做了记号，在盒子里头。他发现这次排的顺序和前一次排的顺序分毫不差。他还让手下和自己一起仔细地再一次看这十个，他还是看不出来什么区别。除了他们自己做的记号之外，看不出来区别。他们不得不佩服千利休的本事。

3、千利休の故事：“认证”的印章

你看，这个本事大吧？这个本事大到什么程度呢？大到所有人都相信千利休的眼光，只要是千利休看上的东西，大家就相信一定是好东西。

有一次，千利休的一个朋友据说是专门做铁器的，做煮水用铁釜上面的钩子的。千利休一方面想试试帮帮这个人，另外一方面也想试试看自己的影响到底怎么样。

自在钩

他就让这个朋友把自己做好的几个钩子，这个有个专门的名字叫“自在钩”。可能是铁做的，也可能是竹子做的，也可能是木头做的，或者其它金属做的。他把做好的钩子每一个都按了一下自己的印章，表示这是自己认同的，转身就离去了。结果，所有按过印章的自在钩都卖上了超过原本应有的好些倍的价钱。

手工艺的匠人也成了很有名气的匠人，许多人都冲着这点来找他来定制自在钩。一个很贫困的手工艺匠人，就由于千利休看上他了，或者说是在上面做实验，给他打了几个印章，就成为了一个大富翁。

这个故事当然是模仿中国古代的书圣王羲之的事情，可是也足以说明千利休在当时影响之大。

4、千利休的影响力

虽然说非常有本事，也有很大的影响，但是他的影响到底是怎么来的？

实际上千利休能够有这样的影响，最重要的原因还是他的创新精神和破除一切权威的意识与呈现，这是禅宗最重要的特征和要求之一。

禅宗最主要的两大要求，在我看来，第一条就是得有向道之心。第二条就是要勇于破除权威和创新精神。

用今天的话讲，前一条叫做要“念兹在兹，一心向道”。后一条则说的是“只要有理由，就要勇于推倒成见”，直到今天也是知识分子精神中最重要的因素之一。

说到向道之心这方面，千利休受到的质疑还是比较多。虽然一般来讲，我们没有办法估计到他的内心是什么样，就算他做得再沉迷于世俗的事情，也不能说他的内心就不清净。禅宗最古老的名言叫做“火中栽莲终不坏”，在欲行禅知见力，在滚滚的红尘尘世中行禅事，才是禅真正的意义。

可是千利休毕竟亲近权贵的行为太明显了，这些事情虽然我们也没有办法说他内心中就一定也是贪慕权贵。他这些做法却容易带给后世一些人不良影响，所以在这方面对他的批评很多。

千利休的创新

5、千利休の故事：天下第一茶人

那么对于创新这一块，对他的批评就少很多了，甚至可以说是大力的赞美他的创新。也是由于他有创新的能力，有勇于质疑前辈权威的本事，才成为大家对他尊重的最重要的原因。

在今天禅茶一味故事心解的最后，我们再讲一个千利休如何破除权威，发起创新的故事。

丰臣秀吉

织田信长死于战乱时期之后，就是丰臣秀吉的时代。丰臣秀吉继承了织田信长留下来的几位重要茶头，这几位茶头谁排第一？谁排靠后？就要由丰臣秀吉考量一番之后，再做决定了。

这几个茶头里面，年纪最大资格最老的叫做今井宗久，今井宗久和千利休一样，都是武野绍鸥的徒弟。之前我们说过了武野绍鸥就是最早感触到茶味同禅味的人，只不过他没有把茶味同禅味的修行方法总结出来。把这个方法总结起来还要等到之后的千宗旦来完成。

武野绍鸥

武野绍鸥的教学教的是传统的台子点茶法，这个台子就是从中国的禅宗寺院传到日本的一种放置各种杂物，也就是泡茶用器具的工具。

因为那个时候，日本特别崇拜中国，所以把这种台子点茶法视为是特别高雅的一种茶道形式，这个一直流传到今天都是这样。

妙喜庵(待庵) 千利休茶室

在今天，日本的茶史也要分成以方丈大小的就是一丈见方大小的茶室为标准茶室。比这个大的叫广间，比这个小的叫小间。广间，说的就是可以做台子点茶法这种格调高雅的茶道形式的茶室。而小间，说的就是不能够做这种格调高雅的茶道形式，只能够做千利休开创之后的草庵茶道形式的点茶法。

在我们今天人看，好像觉得千利休开创的草庵茶是茶之正宗。可是在真正茶道集大成的日本，更重视的却是从中国传去的台子点茶法。

今井宗久和千利休虽然都学习了台子点茶法，可是今井宗久就非常坚持这种点茶法的传统。而千利休不一样，千利休觉得如果照样拿着中国传来的台子点茶法弄下去，可能只会让他成为普通的茶道人物中的一员，而不能够大放光彩。

他就特意的否定台子点茶法，甚至说台子是茶室里面无用的装饰物，即便有人想让他教，他也拒绝。所以大家就怀疑，他是不是根本就不太会这种台子点茶法。

丰臣秀吉听了这个说法，就让他们两个人轮流表演这种台子点茶法。今井宗久当然不在话下了，可是千利休不行，他就请假说要推迟几天，说他自己要斋戒沐浴，才能来做这样重要的茶会。其实是去找别人温习当年跟老师学过的内容。

但是台子点茶法非常复杂，他要一丝不苟的按照原样来做，也不是几天能做得了的事儿。等到真正点茶那天，他还是省略了很多手法。这哪儿糊弄的过去，别说有今井宗久在旁边看着，就是丰臣秀吉也看出来了，他这些手法和别人不一样。

丰臣秀吉说：“我以前在织田信长那里见过的不是这样的，你这是骗人的。”

而千利休满不在乎地回答说：“过去那种传统方法太繁琐，我这个是简略方法，你想想看，是不是都很有道理？”

丰臣秀吉仔细一想，还真是。他虽然简略了，但简略的都很对，于是还赞叹了千利休的革新。

而在旁边见到这一切的今井宗久越想越想不通，怎么你这不遵守传统，没被杀头，反而得到赞叹了！带着情绪，连手都抖起来了。等他用木勺从茶釜里舀出热水往茶碗里倒的时候，居然有一滴水洒到了榻榻米上。

这个事情传出去，一下子就让他的徒弟们都转投到了千利休的门下，也就坚定了丰臣秀吉把千利休排名为“天下第一茶人”的决心。

“禅茶一味”故事心解，今天的故事就讲到这里。

6、故事的总结：创新也要遵守自然规律

我们总结一下和千利休有关的这三个小故事，前两个故事分别说的是千利休本事很大，影响也很大。而最后这个故事则想说的是千利休的本事这么大，最大的地方就是在他勇于创新，不惧怕权威，也敢于推倒成见。

同时，我们也应该看出，这种推倒成见的创新必须得符合其中的道。丰臣秀吉也好，还是另外一位茶师也好，都不是普通人在旁边看着的。如果他创新的地方或者说是省略掉之后保留下来的这些，并不能够顺利的完成传统的台子点茶法，那无论如何也得不到大众的认同。这也提醒了我们，今天在创新的时候，必须要遵守事物的自然规律。

好了，谢谢大家，明天我们再见。