西安这些隐藏在巷子里的销魂美食，你吃过一半算我输！（上）
对资深吃货而言，网红餐厅有逼格上档次，还能发美美的自拍当然很好，但时间长了才发觉， 那些藏在巷子里的神级小店，才是西安美食的真正代言人。今天咱们就来盘点一下，资深吃家子都未必知道的美食铺子，快来看看你错过了几家？
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六十年代、七十年代、八十年代的老西安人，尤其是西郊和北郊人，谁不知道洒金桥回民坊小吃和玉祥门外长青食堂（在西安火车西站和西安长途汽车站对面）的汉族美食，小笼包子和饺子及酸菜肉丝面，及铁路工坊的老婆婆饭店里的包子、馄饨、饺子及各种炒菜和大扎啤！尤其是贯贯馍，不就菜干吃都是满口的麦香！如今找不到这个味道了！还有西安灯泡厂门口（田家湾）的三鲜煮馍，现在你在哪里也吃不到那样的美味了，还有早餐油烤葱花饼（厚度3cm），外焦脆内嫩香，还有洒金桥里清真寺门口的粉蒸肉，好吃的根本停不下来！没吃过的根本想象不到是什么样的美味！可惜这些店都已成为历史，被时光荏苒无情地淹没了！