《浆》

味道淡淡的酒——“浆”

“浆”的繁体字是“漿”。这是个上下结构的形声兼会意字，读“将”声，“水”是形旁，表明这个字与水有关。
“将”的本义是指古代一种酿制的微带酸味的饮料，其实，这就是一种低度的酒，也就是淡酒。
古人之所以用“将”作音符,是很有道理的。因为古代的“将”是“酱”的省写，而我们所熟悉的“酱”是用豆、麦等原料经浸泡、发酵后制成的，而“浆”也是经发酵蒸制而成的，它们之间有共性，所以用“将”作声符并会意。
“浆”由淡酒转义为表示较浓的液汁，如:豆浆、泥浆、纸浆。“浆”也指稻谷等植物成熟过程中果实颗粒里的液状物质，如:稻谷灌浆。
“浆”也表示一种动作，用粉浆或米汤浸纱布，或使衣服干后发硬挺括，如:浆洗、把衣服领子“浆”一下。
当“浆”读作四声时，表示液体很稠，如:大米粥熬得太浆了。