《第一次做菜》窦泽昊•附带2次修改文稿【星火国学・能量书房】

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作文《第一次做菜》

作者：窦泽昊（小学六年级）                                    

        每个人都有许多第一次的经历，有的人比较幸运不费太多周折就成功了，有的人失败了却坚强的爬起来，勇往直前，这是生活的强者，选择退缩就如同陷入沼泽，永远与成功失之交臂。希望我今天的第一次做菜，给我与众不同的感悟。

       我以前根本不会做饭，也不会炒菜，过着“衣来伸手，饭来张口”的幸福生活。假期老师留了一个作业做一道菜，我急的像热锅上的蚂蚁——团团转。暗想不得不向妈妈请教。

        吃过早饭，我就惦记着问妈妈中午吃什么、妈妈说：“非常时期”，咱们就紧家里有的菜做吧！鱼香肉丝。妈妈嘱咐我：“木耳要提前泡发，但时间不宜太久，”于是我就时刻关注着木耳的点滴变化，因为第一次做菜，还有点儿紧张和迫不及待，终于木耳从睡梦中醒来了，伸展了身躯，圆圆的小耳朵还有些可爱。

        我在等待木耳是把胡萝卜洗了，现在开始削胡萝卜，啊呀！肉被消掉一点儿，我颤抖着手，还好没有流血。“一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力为艰”，这句话激励着我没有退缩，继续削我的萝卜丝，心里不住的打鼓，小心啊！小心啊！削好的胡萝卜在热水锅里游了一圈，又跳到凉水中等待命令。

        洗好的小耳朵要被切成丝，我小心翼翼地拿起刀，慢慢地切下去，第一次生怕再伤到手，妈妈给我做了示范，并告诉我注意事项，我一点点熟练起来，真可谓熟能生巧。此时不知是该庆贺自己学会切菜，还是该责备自己把修长的胡萝卜和小耳朵变得粉身碎骨。妈妈看出了我的心思，告诉我：“道法自然，万物共生，你从这里得到能量，也要学会奉献，体贴别人，居于首位。”这也算是对胡萝卜和小耳朵的报答吧！

        妈妈告诉我做这道菜要先调汁，酱油、醋、淀粉、盐被我调到一个碗里相互握手，嘱咐他们共同完成使命。肉丝被放到油锅里煸到金黄时放入木耳，顿时锅里像放爆竹一样热闹，3分钟后胡萝卜登上舞台，紧接着调好的汁一同请缨！哇！顿时香味四溢，红黑搭配，装盘时在撒上些小葱花，色香味俱佳让人垂涎三尺！

        第一次做菜，让我收获颇丰，不仅让我懂得了“粒粒皆辛苦”，还当以“报得三春晖”。第一次做菜，让我体会到。不仅要有“粉身碎骨浑不怕”的精神，还要用“梅花香自苦寒来”时时激励自己。

《第一次做菜》修改第一版

㈠评语：红字（眉批和总批）

㈡佳句：标绿色

㈢增加：括号

㈣删去：句子（用横线）；词或标点（用黑影）

㈤调整：标序号   

《第一次做菜》修改第二版

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