Vol.24 |腹地|麦子的旅行- 蘸汤的馍、擦盘底的面包、河南烩面大战麦当劳

| 内容简介|
小麦从西亚的新月沃地出发，用了上万年的时间完成了环球旅行，又在所经之处驻留，与当地人的智慧结合成一道道美食。但是，为什么小麦往西走到欧洲，就成为了烤制的面包？而往东走到中国，却成为了馒头？为什么阿拉伯商人把丝绸之路串联起来，自己却不再吃面条了?意大利面真的是马可波罗从中国带回去的技术么？发生在1996年北京王府井的河南烩面大战麦当劳是怎么回事？是的，这真的是一档旅行节目，只不过是一边云游四海，一边神游过去和现在，一边吃着（你听着）美食，一边....

▽先来一锅充满仙气的大馒头

▽欧洲人的餐桌要靠面包镇楼

▽庞贝遗址中的面包房 王庆钦/摄

▽开罗的烤Aish工坊

▽开罗街头的Aish小贩

▽越南街头的法式三明治

▽一碗豫西风格的浆面条

▽威尼斯的一个面条店

▽威尼斯的一碗墨鱼面

▽吃意面的名场面

▽红高粱创始人乔赢

▽1996年大战麦当劳的烩面品牌

▽以和为贵，吃碗烩面

▽埃及的一碗Kushari