精讲海上花 第二回

第二回 小伙子装烟空一笑 清倌人吃酒枉相讥

菜壳子是当时的一种席面，只有果盘、热炒和点心，没有大菜。

围签就是果碟，有水果和果脯，可能因为用签子戳着吃，所以叫做围签。

自来火就是煤气灯。1865年上海煤气厂开始供气，最先用于城市照明。因为煤气是从埋在地下的管道里引出来点燃的，人们俗称自来火或地火。煤气的价格很贵，在当时点煤气灯是上流社会的标志。

叫局就是吃酒叫妓女来作陪，这种吃花酒的酒席，席上的人都得叫局，一个客人至少叫一个局，妓女出局至少带着一个娘姨或者大姐跟局。

妓女出局一般是坐在客人的侧后方，只喝酒不吃饭，客人划拳输了，妓女有义务替客人喝酒。酒席上先喝酒后吃饭，出局一般待到客人喝完酒，就离开了。

倌人分清倌人和红倌人，清倌人多是年纪还小不曾留宿客人的，清倌人到了年纪第一次留客人过夜，就叫开宝，也叫梳拢。清倌人开宝之后就成了红倌人。妓院里清倌人开宝是一笔不小的收入，因此妓院上下为此事费尽心机，里头各种诡诈猫腻，具体的围绕陆秀宝开宝这件事后面都会写到。

花烟间是低等妓院的一种，名义上是专有年轻女子做鸦片烟泡装烟伺候着抽鸦片的烟馆，可实际上伺候烧烟的女人都是可以伴宿的花娘，因此叫做花烟间。

为什么抽鸦片要躺着抽呢？我们可以看一下下面这两张图。第一张图里，左边的男人拿着鸦片烟枪，躺着抽鸦片，右边的女人手里拿着的是水烟筒，抽水烟站着坐着都可以抽，抽鸦片却都是躺着。

抽鸦片的原理是烟膏受热软化，冒泡发烟，这个烟可供吸食。因此抽鸦片的人需要手持烟枪，把装着烟膏的枪斗凑近烟灯，第二张图上面能比较清楚看出来这个抽鸦片的男人把烟斗凑近烟灯，让烟膏受热。要维持这种姿势，躺着比较轻松，加之抽鸦片过瘾本来就是为了追求安逸享受，躺着显然更安逸。

鸦片烟膏软化后容易把气孔堵住，就是这里说的斗门噎住，这时候就需要用烟签子去捅开。

海上花列传写了将近四十个妓女，为何作者只描写了这几个人的相貌呢？应该不是写到后面就忘了，而是作者刻意的安排。为什么这么安排？两个原因。前面两回的故事，是跟着赵朴斋展开的，陆秀林陆秀宝王阿二，都是赵朴斋眼睛里看到的人，因此写她们也是写赵朴斋眼睛里看出去的样子，赵朴斋年少轻薄，看女人看的是什么？是长相。所以要写容貌。后面故事随着洪善卿罗子富王莲生等人推进了，这些人年长持重，社会阅历丰富得多，看女人的眼光自然跟赵朴斋不同，不是说完全不看长相了，但他们更看重的，是妓女在社交场合的价值，对自己的帮助。反正能干这一行的相貌不会太上不得台面，相比之下，最重要的反倒是别的软实力了。因此作者也就不再描写妓女的容貌。

第二个原因呢，妓院档次不同，提供的主要服务和针对的客户群体也就不同。低等妓院，野鸡花烟间之类，主要解决的是男人的生理需求，针对的客户主要是社会地位偏低的人群。而长三堂子打造的是类似良家的家庭模式，提供的服务主要是社交辅助、家庭氛围，极少数的还有爱情，他们的客人自然也不会是连生理需求都解决不了的人了，都是有家有业有一定社会地位的。幺二堂子则介于二者之间。因此对于低等妓院的妓女来说，长相是主要资本，是竞争力，幺二妓女在一定程度上也是如此。但对于长三妓女来说，皮相反倒不是最重要的了，性情、口齿、才艺、人脉，这些更加重要。因此对于花烟间和幺二妓女会描写长相，对于长三妓女则略过容貌不提。

当时上海老城厢正处在垃圾围城的困境，而租界的垃圾却有工部局的有效管理，规定居民每天晚上将垃圾倒在路旁，第二天清早有垃圾车来清运，白天则不能随意倾倒垃圾。

下图里大框框住的，宝善街以北一片都是长三书寓的地界，尚仁里就在其中。

这一回的回目，小伙子装烟空一笑，清倌人吃酒枉相讥，空和枉这两个字，是在嘲讽赵朴斋白忙活，赵朴斋去王阿二的花烟间抽鸦片，又答应陆秀宝摆酒的要求，却都没能得偿所愿。