吃斋真的更健康嘛？

（音频）

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在我们养生届啊，一直都流传着这么一个神话，那就是

吃斋

能让人的身体变得更健康一些。

但是，神话是不是真话，这可就不好说了。

那么今天，生活君就来和你们聊一聊

关于“吃斋”的那些事

吧！

“吃斋”是“吃素”的另外一个名字，在以前啊你可能都没听说过有人会崇尚

素食主义

。

随着我们生活水平的不断提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康。

但是，生活君要提醒你，要是吃素吃得不对，不但不会让自己的身体变得越来越健康，反而会让自己成为自己身体健康的侩子手！

听起来是不是有点吓人？但是这绝对不是生活君在唬你。

一般来说，有两种素食的类型。

第一种类型的素食者呢，他们是允许自己吃鸡蛋和喝牛奶的，对于这种类型的素食者来说，他们身体所需要的营养还算可以满足，只要

多注意补铁，预防缺铁性贫血

就可以了。

但是这第二种类型的素食者呢，可算是苦了他们自己的身体了。

因为这种类型的素食者是不吃一切和动物有关系的食物的，对于这种坚持全素的素食者来说，他们就比第一种类型的素食者要更缺乏的营养了。

这时候你可能就会想了，第一种类型的素食者只是多吃了鸡蛋和牛奶而已，怎么就比全素的素食者要营养了？

其实呀，这是因为

动物性食物

是人体优质蛋白、脂类、脂溶性维生素和矿物质的主要来源。

如果我们像全素的素食者一样只吃素食，不吃肉、蛋和奶的话，就会导致我们的身体缺乏多种重要的营养素

久而久之，就会使我们的身体陷入营养不良的状态了。

不仅如此，肉、蛋和奶里面还含有了人体所需的

维生素B12

，但是全素食里并没有维生素B12。

如果我们只吃素不吃肉，甚至连鸡蛋和牛奶都不吃的话，那我们的身体就会缺乏

维生素B12和钙

了。

你们可别小看这些营养素，要是我们身体缺乏这些营养素的话，可是很容易会导致我们

贫血、消化道黏膜发炎和骨质疏松

的！

另外，动物性食品，比如说瘦肉啊，奶啊，鱼啊，它们的蛋白质中都含有了8种人体必需的氨基酸，这些氨基酸可是好东西呀！

不仅数量多，而且各种氨基酸的比例都很恰当，生物特性又我们人体很接近，所以就容易被我们的身体给吸收消化。

但是呢，植物性食品中氨基酸组成可就不够动物性食品的全面了，哪怕是像

大豆、燕麦

这种含有优质蛋白质的素食也很难比得过蛋、奶、鱼、肉中的蛋白质。

所以呀，如果你坚持完全素食的话，可是很容易会造成营养不良，损害自己的身体健康的。

这样一来，不就和当初为了健康才吃素的心愿完全相反了吗?

所以根据自身的实际需求，

合理饮食，均衡营养，

才是我们养生届的真正神话!

END

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责任编辑：shadow.lee

文字编辑：Ypkiaying

图片来源：摄图网、网络

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