本期推荐书:
《拉面:食物里的日本史》【英】顾若鹏 著 / 夏小倩 译
广西师范大学出版社
不!我们苏州的面 汤是最重要的,其次是面。下来再来苏州,早上有时间可以去书院巷的琼灵阁吃面。老苏州讲究早上要吃头汤面的,红汤白汤各有讲究,才不是酱油调调的呢。
小猴子吃水蜜桃 回复 @悦然Isa: 我也是听到汤头的说法有些不满。
cue到了牛妈 怀念
直接脑梗租,哇哈哈哈哈
码店,东池袋 大勝軒(沾面,叔提到已去世的老板山岸一雄有日本拉面之神之称),南池袋 無敵家(本丸?热量爆表非常罪恶)。
总听到主播吞口水的声音,看来说的自己都饿了
在兰州最普通的牛肉面汤头也要从半夜熬到早晨 中国面是熬汤的祖宗
“罪恶的拉面 心脏不好的直接走掉” 哈哈
年龄大了之后,发现越来越喜欢吃面!各种面,尤其是炸酱面,打卤面,拉面!日本的乌冬面也喜欢
这是地域品牌战略,国内也在做 但是还没有意识 看到地方景区就知道 每个景区都没有体现自己的特色
说话不要老是咽口水
番薯剥壳工作室 回复 @孤独盛宴_u1: 这也管?