家树在这里站着看了好一会子,觉得有些
乏了,回头一看,有一家茶馆,
倒还干净,就踏 了进去,找个座位坐下。那柱
子上贴了一张红纸条,上面大
书一行字:“每 位水钱一枚。”家树觉得很便宜
,是有生以来所不曾经过的茶
馆了。走过来 一个伙计,送一把白瓷壶在桌上
,问道:“先生!带了叶子没
有?”家树答 没有。伙计道:“给你沏钱四百一
包的吧!香片?龙井?”这是北
京人喝茶 叶,不是论斤两,乃是论包的。一包
茶叶,大概有一钱重。平常是
论几个铜 子一包,又简称几百一包。一百就是
一个铜板,茶不分名目,窨
(熏)过的茶叶, 加上茉莉花,名为香片;不
曾窨(熏)过,不加花的,统
名之为龙井。家树虽然是浙江人,来此多日,
很知道这层缘故,当时答应了
龙井两个字,因道:“你 们水钱只要一个铜子,
怎样倒花了四个铜子卖茶叶
给人喝?”伙计笑道:“你 是南边人,不明白,
你自己带叶子来,我们只要一
枚。你要是吃我们的茶叶, 我们还只收一个子
儿水钱,那就非卖老娘不可了
。”家树听他这话,笑道: “要是客人都带叶子
来,你们全只收一个子儿水钱
,岂不要大赔钱?”伙计 听了,将手向后方院
子里一指,笑道:“你瞧我们这
儿是不靠卖水的。”
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