18 天津博物馆 | 明永乐青花枇杷绶带鸟纹盘：青鸟远衔福与寿

喜马拉雅的朋友，你好，我是天津博物馆的文物主讲人杨旭，今天我想和你聊的这件文物，不仅是一件普通的文物，更是一件连接中外古代丝绸之路的使者，它见证了郑和下西洋对世界贸易格局的影响，也深刻地影响了中国本土的瓷器发展，它就是明永乐青花枇杷绶带鸟纹盘。

明永乐青花枇杷绶带鸟纹盘

这件大盘是一件硕大而又精美的青花瓷，可谓集美貌与工艺于一身，它的珍贵之处在于器型硕大；纹饰独特；青色浓艳。同时它也见证了郑和下西洋、成为连接古代丝绸之路的重要物证。

说道器型硕大，永乐时期的青花瓷从外形上来看，普遍圆润、灵巧、清秀，像这件器形如此硕大是十分少见的，这只盘子口径足有半米多，以当时的烧造工艺来讲，烧造如此大而精美的器型是非常难得的。

大盘的中心纹饰是一棵枇杷树，树上果实累累，一只拖着长翎的绶带鸟栖息枝头，正在回头啄食枇杷。这种鸟的羽毛相传十分鲜艳亮丽，并且尾部羽毛颜色非常像古代官吏在佩戴官印时所用的一种彩色丝带，所以取名为“绶带鸟”。恰巧绶与长寿的寿谐音，带与世代的代谐音。

枇杷是一种“备四时之气”的佳果，生产于中国的南方，这种水果清热解毒，润肺生津，深受当时老百姓的喜爱，称他为吉祥之果。我们现在感冒咳嗽时的常用药——川贝枇杷膏就是从这种植物中萃取出来的。所以这种纹饰也寓意：四时吉祥，高官长寿。

大盘内壁还绘有折枝桃、石榴。桃代表长寿，石榴寓意多子多孙。口沿处装饰着缠枝莲纹，而缠枝莲花纹又名“万寿藤”，因为它的结构连绵不断，所以又具有“生生不息”的美好寓意。整件大盘上面的纹饰都蕴含着我国传统的福寿文化。

桃纹

石榴纹

缠枝莲纹

中国古代器物当中的纹饰往往遵循着“纹必有意，意必吉祥”的原则。“吉祥如意”是人们经常使用的祝福语，代表了对美好生活的憧憬和向往。在生活中，人们常常用带有吉祥寓意的图案来表达对未来的祝福和祈盼。随着时间的流逝，瓷器上出现了越来越多的吉祥纹饰，色彩搭配也更加缤纷。以青花枇杷绶带鸟纹盘为主题图案的纹饰，全世界只有三件，一件在大阪东洋陶瓷美术馆，一件在北京的故宫博物院，最后一件收藏在天津博物馆。

青花枇杷鸟纹盘 大阪市市立东洋陶瓷美术馆藏

这只大盘色彩雅致凝重，光彩夺目。这种颜料并非我国所产，是郑和下西洋带回来的。明永乐时期，郑和率领船队将中国的瓷器，丝绸等带到海外，同时带回了各国的奇珍异宝和特产，其中就包括烧制青花瓷的上好钴料苏麻离青。

永乐宣德两朝的官窑瓷器，胎质细腻，釉层莹润。由于使用了从西亚进口的优质绘瓷原料苏麻离青，使得青花更为浓艳，结晶般深入胎骨。由于这种颜料含铁量高而含锰量低，所以在适当的火候烧造下才能呈现出蓝宝石般的光泽。这些特点也使永乐时期的青花瓷有别于其他朝代的青花瓷，造就了一代名瓷。

我馆珍藏的这件大盘就是景德镇官窑采用苏麻离青钴料烧制而成的，大盘的釉色浓淡变化自然，图案生动写实，青花与瓷胎的色泽对比强烈，将瓷器莹润的质感衬托出来。“苏麻离青”这种青花色料，发色明艳，呈色稳定，晕散现象更是新颖别致，俨然具有中国水墨画中焦墨技法的奇特效果。尤其是宣德时期的青花瓷与中国传统文化有机的结合而被民间称之为“青花之王”。在曹雪芹的《红楼梦》中描写的“鬼脸青的花翁”就是永、宣时期苏麻离青的青花瓷。

郑和下西洋不仅带来了新鲜的物产，还深刻地影响了沿线的贸易。他开辟了一条海上航线，推动了整个东西方的贸易活动，通过贸易的大发展来促进陶瓷的外销。从大西洋沿岸各国出土的陶瓷标本来看，其中明代初期和中期的器物占了很大比重。

下西洋以前是销售与海外的，主要是龙泉青瓷和东南沿海一带的仿龙泉制品，而青花瓷尚未大规模地烧制出售。下西洋以后，由于海路交通的拓展，使得发展起来的制瓷业收到了海外市场的刺激，大量的商人出海贩卖瓷器，另一方面明青花瓷在烧制上，得到了郑和下西洋从东南亚地区带回的“苏麻离青”釉料，制品极为美观精致。

这一时期的青花瓷器生产无论产量还是质量都达到了一个新的水平，并且以其胎、釉的精细，青花的浓艳，造型的多样和纹饰的优美而负盛名，被称为青花瓷器的“黄金时代”。

郑和航海路线

南京是郑和下西洋船队的首发地，船队装载的货物很大一部分就是青花瓷器，许多流传海外的永、宣官窑青花瓷器就是从这里走向世界的。

永乐、宣德时期是青花瓷器生产的鼎盛时期，有“诸料悉精，青花最贵”的说法，永乐和宣德所制青花瓷，制作年代贴近，工艺方法因袭，有很多相似之处，永乐早期的官窑青花瓷在使用国产料时和洪武官窑青花瓷是难以区别的。永乐后期以及宣德年间在使用了郑和下西洋从国外引进的“苏麻离青”后，这种青料含锰量少，因而烧成所谓青花不含紫、红色而为纯正的“宝石蓝”色。同时由于这种青料含铁量高，因而烧成往往有黑铁斑。

永乐时期的青花瓷，瓷质洁白细腻，釉色深蓝中带黑，所用釉料富于发散性，烧成后青料渗透胎骨，生动灵活，不露丝毫笔痕，有的如纸上泼墨，画意极浓。

看到这里，您可能还会有一个疑问。中国的青花瓷普遍注重实用性和艺术性相结合。这件大盘远比我们吃饭的盘子大得多，它究竟是用来做什么的？说到它的用途我们还要提到郑和下西洋。

作为陆上丝绸之路的延伸，海上丝绸之路在明永乐时期也被称作“瓷器之路”，郑和通过这条海上通道将中国的瓷器带到海外，在此之前，这些国家和地区的人民大多以木质和竹制的器皿做食器，只有上流社会才用金属器，但金属器昂贵的造价，使大众难以承受。

无论是金属器还是竹木器，它的实用性和耐用性都不及瓷器，当中国的瓷器漂洋过海来到国外，很快就成为当地人理想的饮食用具，无论是上层贵族还是平民百姓，都对中国的瓷器都十分喜爱，随着瓷器贸易的不断繁荣，中国的外销瓷也通过不断改进来迎合当地人的生活习惯。

这件大盘就是专为阿拉伯人所设计，我们都知道阿拉伯人有围坐在一起吃手抓饭的习惯，因此需要大型的瓷质用具。我馆馆藏的这件青花大盘从纹饰上来看带有典型的伊斯兰风格，据说，这件青花大盘极有可能是永乐皇帝为赠给阿拉伯国家特意命景德镇御窑厂烧制的礼物，在景德镇御窑厂烧造的瓷器中，除了宫廷用瓷外，还有很多是皇家礼品瓷，专门用于馈赠外国的王室贵族，由于永乐皇帝对于瓷器工艺的要求很高，因此官窑成品率很低，每一件存世的官窑瓷器都能堪称精品，而像器型如此硕大的更是凤毛麟角。

明正德景德镇窑青花阿拉伯文碗 土耳其托普卡比宫藏

郑和七下西洋向海外输出大量中国瓷器的同时又从国外找到了生产青花瓷钴料“苏麻离青”。使宣德时期的青花瓷成为中国青花瓷之冠，官窑青花瓷器从此被宫廷所接受。景德镇民窑青花瓷也得到了极大的发展。这种互动改变了“海上陶瓷之路”原来的格局，青花瓷成为主流产品走向世界深受各国人民的喜爱。

国内陶瓷同样也发生了巨大变化，景德镇生产的青花瓷一枝独秀，许多古代的名窑因此退出了历史舞台。如今全世界各大博物馆都收藏有大量明代青花瓷器珍品。在郑和下西洋所到沿岸各国的古代遗址地下，都埋藏着大量的中国古陶瓷，已成为全人类共同的历史文化遗产。

经历过数百年的历史沧桑沉浮之后，这样一只形如十六瓣莲花的精美大盘是如何穿越过那战火纷飞和朝代更迭出现在我们眼前的，现在的我们已经很难想象，我们只能和它安静相对，感受先人聪明智慧带给我们的无限震撼。

明永乐青花枇杷绶带鸟纹盘（侧）

好了，关于明永乐青花枇杷绶带鸟纹盘的介绍就到这里，感谢你的收听，我是天津博物馆的文物主讲人杨旭，我在天津博物馆等你。再会。

【入群指南】

添加课程助手微信：15600055881，备注：国宝来了，通过后提供已购或购买截图。

【入群福利】

加入课程交流群，和志同道合的朋友一起沟通交流，更有机会获得

博物馆最新信息分享
最新课程抢先试听
入群互动答疑
博物馆限量周边

等等福利。