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孙洁,中医基础理论和师承双博士,致力于中医知识的学习和传播。
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淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,性味苦寒,具有解表,除烦,宣郁,解毒之功效。用于伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。常与葱白或枙子配伍使用。
老师,咸豆豉跟淡豆豉,功效有什么不同呢
大豆黃卷→濕熱証
黃豆,豉→嗜。辛甘微苦溫
解表除燔
dan,dou,chi
豉,有南北性味不同。北偏温,浙江偏寒。
透
大豆黄卷清热
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