053 论香油的另类打开方式：三国放火，宋朝点灯（上）

关羽水淹七军，满宠力挽狂澜 

建安二十四年，公元219年，也就是赤壁那场大火烧了以后的第11年，刘备入川夺了刘璋的地盘，然后得蜀望陇，收拾了汉中张鲁。

这年阴历七月，二爷关羽发荆州兵围了襄阳和樊城。曹丞相点背，襄阳守将于禁仗本来打得挺好，偏赶上襄阳边上的襄水河发大水。关羽让手下兵士把河堤给掘了，来个水淹七军，后于禁叛变。

于禁叛变了，襄阳丢了，就剩下个樊城。樊城当时也跟水里泡着，守樊城的大将军曹仁也想逃跑了。

襄阳和樊城要是丢了，关羽带兵往北那么一冲，曹丞相就得打铺盖卷找房搬家。所以说，水淹七军是个历史转折的关键时刻，曹仁要是把樊城丢了，许昌跟着就得丢。就在这个历史转折的关键时刻，有个人站出来冲着曹仁路见不平一声吼：别跑！这个人叫满宠。

满宠，字伯宁，刚出道的时候在曹操手下当许昌县令，后来从文官改行当了武官，属于文武全才的类型，参加过赤壁之战，官最大做到了魏国太尉，他一生命运的转折点也是水淹七军。因为成功阻止曹仁弃城逃跑，守住了樊城，满宠的官越做越大，后半辈子基本都留在魏国南边，专门负责对抗东吴。

满宠香油放火，合肥城下战败孙权 

公元234年，魏明帝太和四年，诸葛亮五出岐山北伐中原，东吴孙权起兵呼应，率军猛攻合肥。这时守合肥的魏国大将就是满宠。满宠也打算跑。先跑到寿春，然后看情况再玩个防守反击。

眼看合肥要丢，这回站出来路见不平一声吼的人叫曹叡，他是曹丞相的孙子，史称魏明帝。

曹叡赶在大部队到达前组织个敢死队，每人背了捆用松树枝和香油。就是芝麻磨的那个香油——松树枝和香油做的火把，夜里偷偷出城把孙权的大营给点了，还趁乱射杀了孙权的侄子孙泰。

孙泰这人虽说姓孙，母亲可是姓曹，是曹操弟弟的闺女。

《三国志·满宠传》对这场战斗的记载总共就22个字：募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，以上风火烧贼攻具。

香油曾是战略武器 

长安城驻军的兵器库好不秧儿地突然着了把大火，最后含糊给了个结论说“油积万石则自然生火”。

兵器库里囤了几万担香油，就是专门放火用的。

除了让人拿着到处放火玩，古代香油的另类用处还不少。

隋炀帝开大运河，下扬州，观琼花属于传统评书《大隋唐》里的经典桥段，其中有个环节说的是大运河完工以后，隋炀帝乘坐的巨型龙舟得由500童男童女从船厂拉着下水。

为了减少旱地拉船的阻力，朝廷下旨，让周围的老百姓献香油，拿过来直接就往地上倒。

宋朝以前，中国人只吃动物油 

那会的人不吃香油，只吃动物油

中学上过历史课的人都知道，中国古人的社会地位是看吃饭的时候有几个鼎，有几个鼎就是有几道菜。

那时候的人为了图省事，不光吃饭用动物油，连点的灯、烧的蜡也都是动物油。司马迁《史记》记载，秦始皇墓点的是用人鱼膏做的蜡烛，可以万年不灭。

佛教传入，开始吃植物油 

中国人真正开始吃植物油是在东汉末年，原因很简单，因为佛教从印度那边传过来了。

据《后汉书》记载，东汉永平七年，公元64年，汉光武帝刘秀的儿子汉明帝刘庄做了个怪梦。

汉明帝第二天早朝就把这梦当正事说了，等了半天也没人搭茬，汉明帝只能自己臊不嗒嗒地说：“听说西方有位名叫佛的圣人，朕梦见的金人恐怕就是佛了。”大臣们纷纷发表意见，表示我主说的对……臣顶……臣点赞……臣沙发……

汉明帝决定派蔡愔和秦景两个小官去天竺求取佛经。蔡愔和秦景这趟差一出就是3年，不光用白马驮回了佛经、佛像，还带回了两位印度僧人。为了纪念白马驮经，汉明帝下令在洛阳修建白马寺，中国这才有了佛教。

梁武帝代言植物油 

原始佛教其实也不是一点肉都不能吃，真正科普了“和尚不能吃肉”这个知识点的中国人是梁武帝萧衍。

萧衍于在公元502年篡位成功，升级成了梁武帝。这个皇帝一干还就是48年，寿活86岁，在南北朝时代所有皇帝里边得算执政时间最长的。

《南史·循吏列传·郭祖琛传》记载，梁武帝执政时期，他的首都建康，也就是今天的南京，总共有寺庙大大小小500多座，僧尼10万多人。

萧衍信佛以后，上午穿着黄色工作服在宫里办公，下午就换上袈裟，轮流去这些庙里办讲座，教材就是讲僧人应该吃素的《大般涅槃经》。

萧衍后来研究这本佛经上了瘾，索性全国统一发个文件，硬性规定僧人必须吃素。­­

这么一来，信佛的梁武帝等于是给植物油当了回代言人，打开了市场。植物油的产量和技术都跟着蹭蹭蹭地往上涨。

梁武帝成功篡位以后30来年，中国的植物油生产技术已经相当成熟。有个叫贾思勰的人编了本书叫《齐民要术》

话虽这么说，梁武帝生活的那个时代，真正主流的食用油还得说是动物油。

中国人的这种饮食习惯一直保持到宋朝出现“食油危机”。下回，咱们就好好说说宋朝的这场“食油危机”。