吃着菌了!云南野生菌食用指南

吃着菌了!云南野生菌食用指南

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        每年夏天,伴随着雨季的来到,云南的山林中,就会长出数不清的野生蘑菇,当地人管它们叫菌子。它们对生长环境要求极为苛刻,至今无法用人工培育,采摘之后,保鲜期往往只有短短几天,而味道却又鲜美无比。松茸、干巴菌、牛肝菌、松露、鸡油菌、青头菌、黑虎掌菌、羊肚菌、奶浆菌等等……

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用户评论
  • 任天堂世界南波湾

    河豚和见手青那个毒性更厉害

    本香世界 回复 @任天堂世界南波湾: 这个没办法比较呢,只能说两者都要对厨师的经验和能力有极高要求

  • 前柳后桑

    我一年到头天天吃,我可不是吹牛逼

    本香世界 回复 @前柳后桑: 有钱人

  • 1846148hccp

    怎么有种错觉,云南很多东西很好吃啊

    本香世界 回复 @1846148hccp: 这不是错觉,是直觉,都是对的

  • 1344894fmdn

    云南菌子是真好吃,吃过一次,一直没有忘记

    本香世界 回复 @1344894fmdn: 哈哈哈,确实很美味哦

  • 1524073kujv

    有到吃菌的季节了

    本香世界 回复 @1524073kujv: 是的,约起来

  • 1841231bnil

    走啊,约着去云南吃菌子看小人啊

    本香世界 回复 @1841231bnil: 欢迎,欢迎,热烈欢迎

  • 1360425ivzz

    据说,有的菌子采摘之后,超过24小时就会有毒,是真的吗

    本香世界 回复 @1360425ivzz: 部分菌子是有这样的说法哦

  • 路过你的世界aa

    只吃过松茸,口感感觉比较清淡。而且听说牛肝菌是有毒的啊!不知道真的假的?

    本香世界 回复 @路过你的世界aa: 会做是没事的

  • 二麻麻的差不多先生

    流口水了

    本香世界 回复 @二麻麻的差不多先生: 哈哈哈,赶紧来云南吃

  • 闭月羞光剑

    吃野生菌上瘾咋回事~~